味道的風景
 
作者: 平松洋子 
系列: 樂生活
書城編號: 1384464

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出版社: 合作社
出版日期: 2018/02
頁數: 204
ISBN: 9789869595803

商品簡介
在廚房,在街角,在旅途中。
味道的背後,原來有著意想不到的世界。


  飲食雜誌《dancyu》的人氣連載散文集結。

  平松洋子慧黠又細膩的筆尖,
  揉合個人記憶、生活經驗與飲食雜學,
  獻上對日常生活的悸動與深長而難忘的餘韻,
  寫下留存在心底,關於味道的風景。

  「只是一個『夾』的動作就能讓整個世界大翻轉的,就是小黃瓜三明治。」——〈夾│智慧與功夫的產物〉

  「想要趕走睡神時,可以立即見效的據說不是口香糖,而是魷魚乾。」
  「人的咀嚼能力隨著年紀的增長會不斷減弱,牙齦與年紀一同衰老,只有這件事情是上天平等賜予每個人的,因此我總希望在還有力氣嚼東西的時候,盡可能地善用牙齒。」——〈咀嚼│盡是好事〉

  「吃飽飽開始想睡時,便是幸福的高峰。人生沒有什麼好煩惱的,悠悠哉哉的空氣之中飄散著一股無常之感的原始人的日常。」——〈大塊朵頤│解放的形體〉

  「伍斯特醬也好,番茄醬也好,伸手去拿的瞬間便已讓人心跳加速,小小地緊張了起來。當然有時也會失手「啊!怎麼跟想像的不一樣?」但還是勇敢地將美味的選擇權掌握在自己手中吧!」——〈醬汁、番茄醬│淡淡的緊張感〉

  《味道的風景》各個短篇集結了平松洋子對飲食與生活的謳歌,食物、餐桌、街道巷弄、食堂攤販,彷彿化身為美妙音符,譜出平松洋子內心記憶與舌尖味蕾交織的樂章。平松洋子用樸實且風趣的口吻,似乎就能帶領讀者悠遊於字裡行間的五感品味,吟頌著隱含在風味之中的另番韻味。就算是無常之感的生活細節、平淡無奇的食物製程,都在她可愛細膩的筆觸與獨具慧心的檢視中,再次賦予活潑的生命與暖心的感受。

樂生活

輕鬆揮桿,打好高爾夫:了解揮桿物理,學好高爾夫的捷徑

饕客食堂:品味高雄食記

味道的風景

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脫線創意集中營

牆壁上的藝術之謎:傳世壁畫背後所隱藏的故事

日劇人生:重獲生命微光的80個經典語錄

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魚味:到南方澳吃魚、買魚、認識魚

畫壺談心

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畫的心理學:用圖畫發現潛伏在身體裏的另一個你

心理諮商師鎖在抽屜裏的心靈秘密

Kodi的色鉛筆:寫食煮意練習本

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平松洋子 作者作品表

味道的風景

你家也會有的廚房家私──買不到的日常滋味2

買不到的日常滋味:50款讓你想家的飲食物件

韓國味道散步手帖:挑動韓國人味蕾的傳統國民飲食33味,邂逅真正的韓食文化

平松洋子的廚房道具

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