書茶
 
作者: 潘美玲, 經典雜誌 
出版社: 經典雜誌
出版日期: 2018/06
頁數: 504
尺寸: 19x26
ISBN-10: 9866292991
ISBN-13: 9789866292996
書城編號: 1406379
 

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商品簡介
 
茶,不只是消費飲品,背後更緊密貼合台灣人民與土地。從二○一二到二○一八年的無數次現場訪談中,筆尖不自覺地沾上了農人們辛勤耕耘的汗漬與堅毅不撓的淚水,政治與商業則是台灣茶產業上方的無形縴絲!
《茶知錄》一本與土地連結的茶香行腳。談的不是茶的時尚,卻是茶的時事,不是品味知識的傳遞,而是嘗試以人文角度,介紹台灣茶在產銷、食安、勞動人力、物種保育、技藝傳承、土地倫理等面向的內省外觀,希望每一個議題都能讓讀者繼續深思,品味一杯茶香的背後,我們要的是一個什麼樣的台茶願景?
《茶域經緯》一本台灣人應知的台灣茶事。從多元角度探討茶的歷史、產製、分級和行銷,呈現豐富多彩的茶文化樣貌,標識出茶在歷史長河和全球範圍中的時空經緯,也透過追尋台灣茶的過去、現況與未來,一探令人驕傲的軟實力背後,其深刻的芳醇韻味。

以精美書盒包裝,囊括台灣茶從茶園到茶杯的在地觀點、國際眺望。

行銷對象:關注台灣茶產業、台灣風土相關議題的成年讀者。



潘美玲、經典雜誌編著

潘美玲 作者作品表

茶知錄:台灣茶葉拼圖
台灣綠食堂

經典雜誌 作者作品表

經典壯遊
愛善為寶:慈濟五十週年套書(一套三冊)
空間記憶
紛分和合-由裂變與統合之鏡,照見自身
我們姓台灣-台灣特有種‧台灣外來種
成就經典-發現.探索.人文.關懷
西域記風塵(從印度到中國)(下)
西域記風塵(從中國到巴基斯坦)(上)

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