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在家做甜點 12個月的甜點課
作者: 李恩娥 
出版社: 楓書坊文化
系列: 飲食
出版日期: 2018/08
頁數: 319
ISBN-10: 9863773840
ISBN-13: 9789863773849
書城編號: 1415915
 

原價: HK$150.00 現售: HK$142.5 節省: HK$7.5
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簡介
∼韓國烘焙學校主廚的四季甜點∼
12個月的甜點課程,讓今天變得特別。
珍惜每一個和甜點在一起的日子。

【本書特色】
◎12個月X每月3款=36種,讓每一天變得特別的四季甜點。
◎韓國烘焙學校主廚送給新手的禮物,食材天然,步驟簡單,讓家庭廚房變得時尚動人。
◎除了食譜之外,連小提示都仔細地教給大家。

◆◆ 12月份甜點課,甜點與四季共舞◆◆
春天,將親手製作的餅乾、蛋糕獻給美好的戀愛;夏天,用杯裝甜點、冰淇淋緩解溽暑;秋天,飽滿的果實與塔&派翩翩共舞;冬天,則以馬卡龍、巧克力迎接聖誕及新年。
1月——迎接新年客人的下午茶餐桌
2月——充滿愛意,甜蜜的馬卡龍
3月——春意盎然的烘烤類點心
4月——散發春天香氣的蛋糕
5月——充滿愛與感謝的餅乾
6月——從四角模具裡烤出清爽的磅蛋糕……

◆◆韓國烘焙學校主廚送給新手的禮物◆◆
簡單的材料、詳實的步驟、【零失敗的製作方式】,無論對剛學會製作甜點的新手,或在尋找特別食譜的人而言,都是珍貴的禮物。根著書中的步驟、叮嚀的技巧,每一天進步一點點。【萊姆瑪德蓮】、【胡蘿蔔蛋糕】、【柚子果凍磅蛋糕】……將36種前所未見的驚喜端上餐桌,使家庭烘焙更加專業及時尚,傳達甜蜜的幸福。
評分 尚未有...
此叢書 飲食 書目

  • Pull Apart Bread 分撕麵包
  • 在家做甜點 12個月的甜點課
  • 料理新常識 料理研究家的40年看家本領
  • 咖啡賜我超能力!
  • 廚房道具百科 廚具使用「解惑之書」
  • 精品紅茶學
  • 一流主廚的完美蛋糕卷
  • 來開一場派對吧!:10大餐桌風格提案X63道聚會料理
  • 大人の紅茶教科書
  • 透心涼四季甜品
  • 上館子必點中菜
  • 咖啡小日子
  • 極品風味手感麵包
  • 極致義大利麵
  • MAY姐煮意
  • MINI COCOTTES 浪漫的法式迷你砂鍋創意食譜 X 50 (附 6 個含蓋子的迷你砂鍋)第2版
  • 最愛,宴客 (修訂版)
  • 嬰兒餵養與營養食譜
  • 方太食譜之五十元三味
  • 方太家常湯水
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