廚具解構大全
 
作者: 中華民國廚具商業同業公會全國聯合會 
出版社: 化身工作室
系列: 實用電子
出版日期: 2018/07
頁數: 121
ISBN-10: 9869271316
ISBN-13: 9789869271318
書城編號: 1417046
 

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內容簡介
 
  本書全面介紹了廚房文化與廚房發展史、廚具生產製程、廚房空間設計規劃、廚具銷售設計、廚具各部件材料運用、廚具施工現場安裝管理等相關內容,並運用了大量相關企業的設計實例,努力在章節的規劃、設置和內容的可讀性上有所創新,力求將廚具設計中的理念、原理與實際操作性融為一體,突出其科學性、實用性和可讀性。同時本書注重它的實用性和實踐性,以期能為正在從事廚具行業的相關人士及準備進入這行業的學生提供完整的設計知識體系和技能指導。

  本書可作為學生們學習廚具相關專業課程的教學用書,亦也可作為廚具設計從業人員的入門培訓教材和自學教材。

此叢書 實用電子 書目

矽晶圓半導體材料技術(第四版)(精裝本)
電路板基礎技術手札
電子構裝與銅表面處理技術
洞悉媒體:教學視野的精闢分析
一看就懂管理學:全方位精華理論和實務知識
RStudio的操作與基礎統計應用
廚具解構大全
電磁干擾防治與量測(第八版)
電路板新進工程師手冊
電路板技術實務問答(2015新版)
製程細說:電路板製前設計
生產管理經驗實錄
軟性電路板外觀品質允收準則(二版)
Open Mind 2/e (1B) SB with Webcode (Asian Edition)
數位電路DIY(第三版)(附PCB)

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