飲食文化與保健
 
作者: 李瑞娥 
出版社: 麗文文化
系列: 醫療保健
出版日期: 2018/09
頁數: 264
ISBN-10: 9864901265
ISBN-13: 9789864901265
書城編號: 1429412
 


售價: $117.00

* 購買後立即進貨, 約需 7-12 天 *


 
內容簡介
 
  飲食是人類最悠久且複雜的文化之一,它是一個不斷改變、發展的動態過程。

  世界各國因地域、民族、習俗等影響,而形成獨具一格的飲食文化,本書除了帶領讀者深入探究其所隱含的文化意義及保健概念之外,也探討宗教飲食、休閒飲品(茶、咖啡、酒)背後的文化與保健意義,更帶入近年興起的生機飲食、保健食品,最後探究飲食文化在人類社會所隱含的性別區隔。

  本書既能豐富跨領域的學術知識,亦使食品營養系專業實務研究顯得更有意義,幫助讀者瞭解人類飲食發展的文化意義與營養保健觀念。

此叢書 醫療保健 書目

膝關節物理治療實務
圖解 大腦單字大全
脊椎調整術 根本改善身體各部位的疼痛
搶救肝臟大作戰
大腦百科:神經科學最高水平之作,以前所未見的精密圖解漫遊大腦
阿育吠陀自癒法:從「失衡體質」回歸「自然體質」,風能、火能、水能者的身心靈平衡修復術
藥用植物大全:69大科屬,187種植物,常用藥學植物學名、型態、性狀、藥效、化學結構詳悉!
最新人體解剖圖典
人體動作分析:以解剖學、生理學、運動學為基礎分析動作
疲勞身體的省力圖鑑:身體會累,是因為在「白費力氣」的關係!
艾灸排寒
戰鬥外傷救護:Q版美女教你遭受分秒必爭的傷害時,拯救性命的技術!
思考中藥
姿勢回正!83個一線物理療法,導正你的身體!
終結肥胖SO簡單,7天瞬間輕盈還能特腰瘦!:買一送一雙效,瘦得更美更快
椎管狹窄症自己治
飲食文化與保健
人體百科
圖解 骨骼單字大全
腦、神經 結構&功用百科

... [顯示此系列所有商品]

李瑞娥 作者作品表

飲食文化與保健
生命教育:探索人生歷程的學習(第二版)
生涯規劃:探索生涯開展的學習
幼兒創造性學習理論與實務The Theory and Practice of Early Children’s Creative Learning

長者健康 同類商品


失智症照護指南〔增訂版〕

與您同行--失智症照顧者同行點滴

找不到回家的路:失智症的最新發展與對策

全彩圖解 失智症保健事典

我願一生守候你,你卻忘了我的承諾:一段關於愛與失智的故事

今天不開藥,醫師教你抗失智!:跟著圖解這樣做,全民一起對抗失智症!(內附醫師分享教你抗失智+頭好壯壯健康操 DVD影音光碟)

腦科權威教你父母健康不失智的20個方法

失智可以預防:生活健腦100招!

戰勝腦退化症

增強記憶有妙法──如何改善記憶能力及推遲腦部退化

新膝望-退化性膝關節炎

足腰保暖療癒力:只要下半身暖了,身體就健康,提高1度體溫,增加5倍的免疫力,擊退老化與疾病

吃對油,遠離心臟病、腦中風與癌症

對症辨謬04:補腦因子 寧神養生

癌症患者.家人必備的化療.放療安心飲食事典

癌症素食全書:化療期&恢復期飲食處方

大腦活化術:這樣做可以增強你的記憶力

護膝防痛齊開步--退化性膝關節炎的預防及護理

"「說‧書‧會」系列 (2) -

8顆糖:從8個故事,8段人生教你聰明控糖╳學會善用血糖機做好健康管理╳最完善的糖尿病照護分享

還有... [顯示所有書籍]

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

 

 

 

  我的賬戶 |  購物車 |  團購優惠 |  加入供應商
廣告刊登 |  公司簡介 |  English

香港書城 版權所有 私隱政策聲明

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)