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尋味京都美食指南
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出版社: |
台灣東販
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| 出版日期: |
2018/09 |
| 頁數: |
256 |
| 尺寸: |
11.7x18.8 |
| ISBN: |
9789864757954 |
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商品簡介 |
◎請告訴我當地人常去的店！
◎充滿京都特色的景點有哪些？
◎適合上傳SNS、時下最夯的美食有哪些？
滿足胃囊與心靈的私藏京都美食。
京都294家美味餐廳
●「置身大原的私房餐廳，享受極致幸福的片刻。」野村山莊的軍雞鍋
●「品味非凡的個性派咖啡館。」KAMATA店的漂浮印度奶茶
●「在巷弄深處享用拍照效果絕佳的壽司。」AWOMB祇園八?的手工拌製壽司
●「散發光澤的米飯配上大量的蔬菜。」丹的早餐
●「備受愛戴70年，充滿下町人情的烘焙館。」Maruki麵包坊的熱狗麵包
●「為在眼前完成的高湯鮮味感動不已！」木山的馬頭魚湯
●「最能感受現場氣氛的京都中華料理。」百香居的豆皿16膳
●「連一碗湯裡都傾注了款待之心。」SIRUKOU的利久便當
●「昭和大明星也深愛的王道之味。」SMART咖啡店的厚煎鬆餅
●「堆疊8層的素材打造出如夢似幻的美味。」吉祥菓寮 祇園本店的焦香黃豆粉聖代……etc.
【目次】
本書的使用方法
行家精選的講究餐廳
精通京都美食的行家常去的店家
壹 作家
柏井壽先生
貳 插畫家
中村雪女士
參 網站編輯
Discover Kyoto編輯部
選店心得
景點
還能盡賞美景！頂級的京都美食
餐點
從早到晚都走高規格路線！
早餐
午餐
晚餐
點心
沉醉在甜蜜的甜點之中
依主題精選的美味餐廳
令忠實愛好者難以抵擋！特色顯著的店家
【中篇特集】DEEP KYOTO
頭川展子女士
夏季必備！徹底活用鴨川納涼床
泡✩盛子女士
從傍晚就開喝吧！自在隨興地「逐店暢飲」
曾束政昭先生
一個人也很愉快！出發深入探索隱密的巷弄
山田涼子女士
深受愛戴逾三百年，品嚐傳說中的甜點
【專欄】在知名著作中登場的京都美食
電影篇
原作者：森見登美彥 導演：湯淺政明
《春宵苦短，少女前進吧》
小說篇
梶井基次郎《檸檬》
漫畫篇
《在蒂芙尼吃早餐》
最後衝刺 京都車站美食大調查！
INDEX
朝日新聞出版?編著
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