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夢幻甜品
作者: 方芍堯 
譯者: 袁國欣、盈盈、呂愛萍
出版社: 萬里
萬里
出版日期: 2008/10
頁數: 128
ISBN-10: 9621438896
ISBN-13: 9789621438898
書城編號: 144651
 

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簡介
本書的糕點包括了約四十種甜品,食材容易找到,教授的製作方法深入淺出,而且因甜點的創作靈感來自童話,因此造型會以可愛、浪漫為主,適合年輕女性。
 


 

自家製咖啡。酒香蛋糕甜品

一個美味香軟的蛋糕或一件精巧細緻的甜品糕點,再配上一杯香濃幼滑的咖啡或充滿酒香的美酒作為配搭,既寫意又悠閒,讓你放下一切煩憂。
星級蛋糕及甜品師﹣Charles Ho除了於教室教大家自家製各種蛋糕甜品外,更已推出了十三本有關蛋糕、甜品.批撻等著作,一向深受讀者歡...

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方芍堯 作者作品表

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