特價書籍
特價書專區
香港書城
精確搜尋
   
基督教書店
基督教書店
  enquiry@hkbookcity.com phone 25588233 whatsapp 55421483 香港書城粉絲團  

繽紛夢幻彩虹甜點
作者: 王安琪 
出版社: 邦聯文化
系列: 食譜
出版日期: 2019/02
頁數: 168
ISBN-10: 9866199967
ISBN-13: 9789866199967
書城編號: 1523278
 

原價: HK$119.00
現售: HK$113.05 節省: HK$5.95
(購買此書 10本以上 9折, 60本以上 8折)

買
購買後立即進貨, 約需 7-12 天

簡介
★Good1
第一本蒐羅網路超夯的彩虹系&漸層系甜點的書籍,每道均以詳細步驟圖和文字說明,並標出點心製作技巧的Tips、最佳狀態,和調色相關的Color Point。

★Good2
視每種點心的特性,分別挑選食用色膏、天然色粉和水果調色,讓你學到多種調色方式,不再是單一繽紛甜點製作方法。

★Good3
每種類別的點心,附上專有的彩色關鍵解說,除了學做出令人驚豔的甜點外,並知道彩色的運用手法及技巧,可舉一反三用在同類型的點心上。

★Good4
•作者經過多次實地操作及個人多年做甜點經驗值,模擬讀者獨自操作的過程,也提出甜點中最容易失敗的關鍵處,讓你成功做出夢幻的彩虹甜點。

一起來用「彩虹甜點」洗版吧!

有使用FB & IG的人一定有發現,近年來全球掀起繽紛熱潮,社群網站不時地被各式各樣的色彩絢麗的彩虹系、漸層系點心洗版,其中最熱門的像是彩虹千層蛋糕、彩虹生起司蛋糕、彩虹馬卡龍、彩虹杯子蛋糕、彩虹貝果……等,五顏六色像雨後太陽般讓人好心情,成功征服眾人,讓吃甜點多了療癒效果。

這些夢幻又繽紛的人氣甜點,看起來好像很難,事實上只是需要多一點時間和耐心,在家就能完整複製。其實只要將常見的中西點心,添上不同色彩,並加點小技巧,原本外觀樸實的點心,立刻就會變身成為吸睛又話題十足的彩虹甜點。在製作時,你會慢慢感受到原本單調的點心,披上彩虹或漸層的外衣後,視覺效果無比驚豔,也觸動到幸福喜悅的心情,這就是彩虹甜點的魔幻魅力!
評分 尚未有...
此叢書 食譜 書目

  • 濟陽式抗癌常備菜
  • 義大利料理地圖
  • 免烤模!美式作風派塔點心
  • 【圖解】泰越南洋餐廳菜
  • 心曠神怡的夏日冰菓甜點
  • 素餐桌調味帖:金牌冠軍的獨門調味料
  • 料理名師的傳香滷味教科書
  • 河粉聖經
  • 繽紛夢幻彩虹甜點
  • 有故事的糕與粿
  • 酥炸天婦羅:銀座米其林二星名店「天婦羅近藤」主廚的炸物奧義
  • 高CP值的110道人氣百元平價快炒
  • 風味湯品&燉煮湯菜100
  • 零負評!濃郁燉飯
  • 減醣湯料理
  • Fusion in French taste 法現.港滋味
  • 減醣小鍋料理
  • 馬卡龍MACARON
  • 手作在地糕餅的經典美味【增訂版】
  • BRUNO Toaster Grill 燒烤烘焗好煮意

    ... [顯示此系列所有商品]
  • 王安琪 作者作品表

  • 繽紛夢幻彩虹甜點
  • 不失敗甜點配方與實作關鍵Q&A
  • 麵團與麵糊,基礎的基礎
  • 打發,基礎的基礎
  • 4個月∼2歲嬰幼兒營養副食品(超強燜燒杯離乳食收錄版)
  • 麵包機做饅頭、吐司和麵包
  • 麵包機做饅頭、吐司和麵包
  • 天然手作麵包 自己養酵母最安心
  • 烤箱新手的第一本書(中英對照)
  • 美人的蕃茄廚房
  • 平底鍋愛戀蛋糕
  • 咖啡館style鬆餅大集合
  • 第1次用米做點心:低卡、低油、低糖的點心魔法
  • 4個月~2歲嬰幼兒營養副食品:全方位的寶寶飲食書和育兒心得(超值育兒版)
  • 2歲起小朋友最愛的蛋糕、麵包和餅乾
  • 2歲起小朋友最愛的蛋糕麵包和餅乾
  • 100%成功!超簡單的鬆餅粉法式鹹點
  • 第一本電子鍋料理書
  • 不失敗西點教室經典珍藏版
  • 鬆餅粉做點心

    還有... [顯示所有作品]
  • * 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
    * 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

     

      我的帳戶 |  我的購物車 |  團購優惠 |  加入供應商
    廣告刊登 |  公司簡介 |  English

    香港書城 版權所有 私隱政策聲明

    顯示模式 -- 現在是: 電腦版 (改為: 手機版)