特價書籍
特價書專區
香港書城
精確搜尋
   
基督教書店
基督教書店
  enquiry@hkbookcity.com phone 25588233 whatsapp (辦公時間已過) 55421483 香港書城粉絲團  

Fusion in French taste 法現.港滋味
作者: 成波之路 等 
出版社: 愉快煮意happycooking
系列: 食譜
出版日期: 2018/12
頁數: 128
ISBN-10: 9887855073
ISBN-13: 9789887855071
書城編號: 1523280
 

原價: HK$98.00
現售: HK$93.1 節省: HK$4.9
(購買 10本以上 9折, 60本以上 8折)

買
購買後立即進貨, 約需 7 天

簡介
雲集世界各地的美食煮意,以最純正的法國傳統食材,融會獨有香港地道技巧,製作出 45 道極具特色的 fusion 料理。書中並收錄 President「媽咪你煮場」食譜比賽得獎作品,特此感謝無私分享的粉絲們支持!

- 由前菜、主菜、甜品及飲料也收錄其中,在家也能輕鬆製作豐富大餐!

- 製作簡易不複雜!由主廚成波之路主理,45 道菜式綽頭與賣相十足,製作卻毋須複雜器材與步驟,入廚經驗尚淺也能依樣畫葫蘆!

- 靈活運用法式傳統食材,巧用最純淨的牛油、忌廉及芝士,製作出多國人氣菜式。

- 由零開始,認識奶類製品的製作、挑選、使用竅門小知識,您也能晉身奶製品專家!
評分 尚未有...
此叢書 食譜 書目

  • 河粉聖經
  • 繽紛夢幻彩虹甜點
  • 風味湯品&燉煮湯菜100
  • 高CP值的110道人氣百元平價快炒
  • 酥炸天婦羅:銀座米其林二星名店「天婦羅近藤」主廚的炸物奧義
  • 有故事的糕與粿
  • Fusion in French taste 法現.港滋味
  • 減醣湯料理
  • 減醣小鍋料理
  • 馬卡龍MACARON
  • 零負評!濃郁燉飯
  • BRUNO Toaster Grill 燒烤烘焗好煮意
  • 韓國人妻的72道家常烘焙食譜
  • 手作在地糕餅的經典美味【增訂版】
  • 家用烤箱的頂級吐司烘焙術
  • (新版)頂尖咖啡師給新手的入門讀本(附DVD)
  • 日日手揉小吐司
  • 新手媽媽的必學燜燒料理
  • 長條蛋糕
  • 維也納風味菓子麵包書

    ... [顯示此系列所有商品]
  • * 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
    * 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

     

      我的帳戶 |  我的購物車 |  團購優惠 |  加入供應商
    廣告刊登 |  公司簡介 |  English

    香港書城 版權所有 私隱政策聲明

    顯示模式 -- 現在是: 電腦版 (改為: 手機版)