幸福園遊會
 
作者: 管的幸福烘焙聯合國 
系列: Cook50
書城編號: 1527539

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出版社: 朱雀文化
出版日期: 2019/02/27
頁數: 160
重量: 554 grams
ISBN: 9789869722742

商品簡介


《幸福園遊會:蛋糕甜點、飲品鹹食、餅乾零嘴一網打盡,一書在手,園遊會、慶生會、開Party不用愁》


2019年烘焙社團最期待這一本!
2017《幸福烘焙的第一本書》狂銷熱賣,FB社團「管的幸福烘焙聯合國」社長兼管理員─邱嘉慧再次集合11位烘焙老師,推出以園遊會、慶生會為主題的烘焙食譜─《幸福園遊會》,近40款商品不僅是聚會開趴最受歡迎美食,更是小資創業熱銷品。
圖書版稅全數捐出做公益,學作烘焙又行善,大家一起來!

鹹甜美味一網打盡,家庭烘焙、小資創業都適用

●園遊會、慶生會,這一本就夠
近40款商品、五花八門的各式美味,或甜或鹹、或西式或中式,只要翻起這一本,隨時都有一項能滿足你的需要,保證是園遊會、慶生會中最吸睛的商品。

●免烤箱、令人驚奇的創意餅乾與甜點
書中收錄多款免烤箱甜點,是最適合親子同樂的美味,諸如棉花棒棒糖、彩虹棉花糖甜筒等;更有許多平凡的蛋糕、餅乾,經過老師們的巧思,做出許多創意的裝飾,像是捧花餅乾、玻璃搖搖餅乾、推筒蛋糕等,每一款都讓人愛不釋手。

●鹹食料理,保證最吸睛
本書與其他食譜書最大的差別是收錄了鹹食料理,像是人人都愛的鹹酥雞、下酒好菜綜合滷味及可以吃飽也可以吃巧的壽司及茶葉蛋,這些向來是園遊會最熱銷的美食,當然更是家人的最愛,你一定要學會!

作者介紹

管的幸福烘焙聯合國

2018年11月成立,是一處以「烘焙與烹飪」為主的無私分享社團,社員們可以在社團裡分享烘焙作品、失敗食譜即時救援、討拍、潛水……,是許多人心目中最紓壓的烘焙社團。

園遊會、慶生會要做什麼點心是社員們在社團裡最常詢問的問題之一,有鑑於此,由社長邱嘉慧發起,在社團裡挑選出11位烘焙老師,將園遊會、慶生會最熱銷、吸睛的商品,集結成書。

目錄

幸福園遊會:蛋糕甜點、飲品鹹食、餅乾零嘴一網打盡,一書在手,園遊會、慶生會、開Party不用愁-目錄導覽說明


〈推薦序〉用烘焙做愛心,大家一起來!

Part1餅乾&零嘴
OREO獨角獸造型餅乾
海洋沙灘球◎
蔓越莓牛軋小圓餅
玻璃搖搖餅乾◎
焦糖杏仁船形餅◎
彩虹棉花糖甜筒◎
芝麻方塊酥◎
南瓜小雞麵◎
彩虹冰淇淋餅乾◎
嗶啵爆米花◎
精靈啾啾餅乾◎
香脆芝麻條◎
萌小兔棉花棒棒糖
造型餅乾捧花
米老鼠造型米香
彩色雪球餅乾

Part2蛋糕&甜點
扭蛋巧克力球
杏仁蛋白棒◎
檸檬小蛋糕◎
脆皮雞蛋糕
櫻花乳酪球◎
棒棒糖蛋糕
蜂蜜芝麻瑪德蓮◎
推筒蛋糕◎
小熊造型甜甜圈

Part3飲品&餐包鹹點
蜂蜜檸檬星空飲◎
夏日鮮果茶◎
黑糖珍珠奶茶◎
水果粉圓汽泡飲
熊熊棒棒糖手撕麵包◎
熱狗捲小餐包◎
鮮蔬培根鹹派◎
小星星冰棒饅頭
彩虹起司包
西瓜刈包
茶葉蛋◎
綜合滷味◎
鮪魚肉鬆壽司◎
蒜香鹽酥雞◎

編按:目錄中標示◎者,表示有全部或部分示範影片。

Cook50

安安台北小日常!1個人的下班料理:韓劇小菜、和風飯麵、西式輕食等YouTube頻道詢問度超高料理,分享調味料評比、必備烹飪神器

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