《德國人不意外!?》(How to Be German)起初只是網路連載,弗萊徹壓根兒沒想到,自己會吸引到超過一百萬名閱讀人次以及上千則留言,留言中有人深表同感,也有人說他胡說八道(所以後來他補了第二十九招:「德國人愛糾正別人」)。想要更了解弗萊徹,或是想告訴他「你說對了╱你說錯了」,請上:http://adam-fletcher.co.uk。
二一六年,弗萊徹出版了本書的續集——《德國人不意外2!?》(How to Be German in 50 New Steps)。除此之外,他也和一個奧地利哲學家合著《廁所裡的哲學課》(創意市集出版)。
2 早餐要吃很久EAT A L ONG BREAKFAST
來自英國的我發現德國人如此重視廚房,感到非常驚訝。對英國人而言,廚房不過就是一個擁有特定功能的房間, 就好像廁所,只是多了個冰箱。進去,完事,出來。客廳才是全家的中心。但德國人的廚房完全是另一回事。德國人最喜歡花時間泡在廚房裡。廚房是全家最實用的空間,有桌子、水、咖啡、食物、收音機,還有可以幫助矯正坐姿的椅子。
德國人認為如果遇上什麼麻煩事,廚房會是最安全的庇護,其實一點也不錯。德國人的早餐可不只是隨隨便便的一餐,而是豐盛的饗宴。如果是週末早晨,餐桌上所有空間都會擺滿各式各樣的肉類、乳酪、水果、果醬、抹醬還有佐料, 就像是闖空門的人在找貴重物品的同時,不小心把廚房櫃上的東西全弄翻到桌上一樣。
我第一次在德國分租公寓中和大家共享德式早餐時,因為真的吃太久而進入了所謂的「飽呆狀態」,直到其他人用Eszet巧克力片(專門用來放在麵包上的巧克力)餵食我才讓我回過神來。
原來巧克力片可以放在麵包上!真是個大頓悟。現在我不管吃什麼都要搭配Eszet巧克力片,也漸漸學會了在漫長無盡的德國早餐時光中吃得更多、吃得更慢。
順帶一提,我所看過最無聊的遊戲類電視節目,是英國的《碰碰大卡車》(Touch the Truck)。節目內容是(如果這樣也可以稱得上是內容的話)讓很多人同時手摸一台卡車,觀眾就等著看哪一名參賽者摸得最久,最後贏得卡車。有時候我覺得德式早餐就有點像這個節目,只不過把卡車換成了餐點,然後獎品換成⋯⋯我其實也不太確定獎品是什麼,也許是可以在午餐之前得到最少的個人時間吧?