歐陽靖・裏東京生存記
 
作者: 歐陽靖, RK(攝影) 
系列: CATCH系列
書城編號: 1583609

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出版社: 大塊文化
出版日期: 2019/06
頁數: 642
重量: 288 grams
ISBN: 9789862139851

商品簡介


當路跑女神不談路跑
人生最大的『挑戰』才要真正開始
————旅日四年‧深入探索————
板橋、池袋、新宿、目黑、下町、谷
一場徹徹底底的東京異境生存實錄,殘忍但勵志......

★隨書超值送—【東京酒場料理中日文對照指南】別冊……………【勇闖下町居酒屋】
★最實用附錄—飲食、交通、生活:你不知道的東京生存禮儀………【不再誤讀空氣】

IVY CHEN|方序中|王盛弘|史丹利|林凱洛|東京建築女子|黃子佼|魏如萱waa
重量推薦

◎什麼是『裏東京』?
日文中的『裏()』這個字,有『事物內側』的意思,也指『無法輕易接觸到的部分』。東京這先進都市的社會秩序看似如此有條不紊,但就在一張張滿是『日式笑容』的面孔向你行九十度大鞠躬禮之時,誰能意識得到『裏東京』……也就是『東京所不為人知』那隱藏面的存在?

◎為什麼要寫『裏東京』?
醞釀長達四年,《歐陽靖‧裏東京生存記》是作者旅日期間的人生體驗跟社會觀察,書中寫到東京的變遷、黑歷史,還有外國人不知道的隱藏文化,原來你以為熟悉到不行,去到不想再去的日本首都東京,其實還有一個遊客難以觸碰的「裏東京」……

◎歐陽靖的『裏東京』覺醒?
「在探索東京的這幾年,
我逐漸發現自己那些討人厭的高傲與冷漠與這個城市臭味相投,
這使得我學會用不一樣的角度看待自我與他人,
也正面審視自己心靈的弱點;
我的靈魂似乎正跟著東京一塊兒改變、一塊兒波動。
城市所不為人知的裏側,一定要用生命『走進去』才能看得到。」——歐陽靖GinOy

◎歐陽靖的『裏東京』生存實錄?
如果你想知道東京人不跟外人說的祕密?
想知道歐陽靖在癡漢電車上的恐怖驚魂?
看她如何為了美食冒險深入池袋紅燈區?
歌舞伎町邊緣人與烏鴉給她的劇烈衝擊?
活在只有人生勝利組的目黑區很有壓力?
她在流行文化核心的谷的那段黑歷史?
或者想瞭解她怎麼看異國戀和日本男人——
她與『日本男友』轟轟烈烈的交往經驗(笑)???

PLUS
如果你還想知道東京最有歷史的酒場文化?
想蒐集東京哪裡有最好吃的在地內行燒肉?
或想去從來沒有外國客人到訪過的隱藏名店……

◎探索了那些『裏東京』區域?
足跡遍及東京——板橋、池袋、新宿、目黑、下町、谷……各地,書寫近100個具『危險』『衝擊』『浮誇』與『內行』的特殊地點,這些有『故事』的場域與歐陽靖的旅日生活息息相關:

板橋
板橋區是不少名店發源地:摩斯漢堡、中本拉麵……住在板橋一點都沒有生活在大都會的感覺,步調慢、物價極其低廉,卻也因為東京最擁擠的『JR埼京線』而眾所皆知,還有惡名昭彰的『電車痴漢』……

池袋
很難想像,池袋其實充滿神祕感,這裡以前曾是日本戰亂『黑歷史』時期的刑場,也是東京神祕事件大本營,更是外籍移民龍蛇雜處之地。少年罪犯、流浪漢、御宅族;池袋的『裏文化』的的確確存在著……

新宿
在新宿,你可以同時看到最豪奢的成功人士、最卑微的流浪者、穿著西裝為公司過勞的『社畜』上班族醉倒在人妖姊姊的大腿上。新宿絕對是我的一個心靈歸宿,尤其是那庸俗罪惡的歌舞伎町……

目黑
大明星、設計師……潮流人士群聚的目黑區是個充滿『人生勝利組』的地方,也是我跟朋友最熟悉的生活圈。但懷抱著夢想來此的年輕人們,卻也可能默默地終結在這個東京『孤獨死』比例極高的區域……

下町
近來,大發遊客財的『下町』定義已經被改變為『觀光老街』,但江戶風情卻依然存在於那些老鋪酒場之中。東京多的是不想跟時代妥協的人,對於真正的下町居民來說,改變遠比守舊困難得多了……


109百貨周遭非常髒亂,聚集了大量穿著入時而魯莽無禮的年輕人們,也聚集了浮浪者。這兒是日本音樂、流行文化的發源地,對世界都有極大影響力。我曾在此歷經了一段故事,那是屬於我的黑歷史……

◎從此不再誤踩地雷的『裏東京』生存禮儀?
雖然東京早已經是個國際大都市,但依然存在許多讓外國人無法理解的『眉角』,這些有可能是大和民族禮節,也有可能只是經年累月的『不成文規定』,為了避免有人誤讀『空氣』被日本人白眼後『玻璃心』,作者分享她的慘痛『實戰』經驗:

到傳統居酒屋、燒肉店有什麼禁忌?
喝飲料這麼簡單的事怎麼會被討厭?
搭電車時哪些事做了一定會被白眼?
去大眾澡堂之前要先調查清楚什麼?
哪家牌子的衣服穿上東京街頭很糗?

◎為什麼要隨身攜帶一冊【東京酒場料理中日文對照指南】?
東京有許多沒有中、英文菜單的『本格居酒屋』,外國客人不得其門而入,卻又非常好吃……為此歐陽靖蒐集了在這些店家中常見、推薦大家值得一試的菜單料理(滿分★★★★★評分)。從酒精飲品、蔬食料理、生魚、生肉、生內臟、生魚片,到壽司、串烤、燒肉、油炸、鍋物、鐵板﹑一品料理等熟食,分類解說十分詳盡。中日文對照的酒場料理指南,附有作者的自創『讀音』,非常實用,請務必帶著這本小冊子勇闖巷子內的下町酒場!

◎還有哪些『裏東京』文化觀察?
大和民族
日本人是非常奇怪的;他們對自我與他人過度苛求、重視繁文縟節與高道德標準,但卻是個充滿「性開放」、「自殺」、「自毀」意識的獨特民族。

空氣
K.Y. 兩個字代表「不會讀空氣(空)」的發音簡寫,是一句口氣蠻重的罵人用詞。在保守而重視禮節的日本社會中,「白目」是社交中的大忌。

自己VS. 大眾
日本人擠電車的思考邏輯:縮小自己、讓自己不舒服,進而為了謀取大眾的利益。如果不好好想通這思維,是無法在東京社會怡然生存的。

封閉性
日本至今依然是一個非常封閉的國家,無論文化、思想都跟世界上其他國家都不太一樣;對現代地球村、世界共同體的核心價值觀而言,大和民族還有許多必須改進的地方,尤其是對外來住民的包容與理解。

日本男人
「跨國戀」並不如許多人想像中的浪漫……或許可能要看你是跟哪國人相戀吧?至少跟日本人相處很難浪漫得起來,日文寫做「亭主白」的大男人主義根深蒂固地存在於這個民族的 DNA 之中,若要跟日本男性交往共處就得有很大的覺悟與犧牲。

and more…

作者

歐陽靖 GinOy

生於1983年,台灣台北人,近年旅居日本東京。作家、演員、模特兒、馬拉松跑者,創辦龐克街頭品牌Survivor Geeks。曾出版著作《吃人的街》、《我們,都是末日殘存者》、《歐陽靖寫給女生的跑步書》、《旅跑日本》。興趣是飲酒跟社會觀察。
Instagram:@imginoy

RK(攝影)

生於1982年,日本知名攝影師,現居東京。DJ、職業攝影師;發行過三張個人DJ混音專輯,並在東京舉辦多場攝影展。
Instagram:@rkrkrk
Web: www.rkrkrk.tokyo

目錄

CONTENTS目次

00 PREFACE序文 | 「裏」東京
我從來都不是個哈日族,也不想生活在那緊繃的物質化社會。但這幾年人生,我可說是真的看到了東京不為人知的一面……

01 ITABASHI板橋 | 我的東京庶民生活與埼京線上的痴漢
板橋區是不少名店發源地:摩斯漢堡、中本拉麵……住在板橋一點都沒有生活在大都會的感覺,步調慢、物價極其低廉,卻也因為東京最擁擠的「JR埼京線」而眾所皆知,還有惡名昭彰的「電車痴漢」……

02 IKEBUKURO池袋 | 被外籍移民改變中的大都會
很難想像,池袋其實充滿神祕感,這裡以前曾是日本戰亂「黑歷史」時期的刑場,也是東京神祕事件大本營,更是外籍移民龍蛇雜處之地。少年罪犯、流浪漢、御宅族;池袋的「裏文化」的的確確存在著……

03 SHINJUKU新宿 | 人生的大迷宮
在新宿,你可以同時看到最豪奢的成功人士、最卑微的流浪者、穿著西裝為公司過勞的「社畜」上班族醉倒在人妖姊姊的大腿上。新宿絕對是我的一個心靈歸宿,尤其是那庸俗罪惡的歌舞伎町……

04 MEGURO目黑 | 表象的無限美好
大明星、設計師……潮流人士群聚的目黑區是個充滿「人生勝利組」的地方,也是我跟朋友最熟悉的生活圈。但懷抱著夢想來此的年輕人們,卻也可能默默地終結在這個東京「孤獨死」比例極高的區域……

05 SHITAMACHI下町 | 固執守舊的老東京
近來,大發遊客財的「下町」定義已經被改變為「觀光老街」,但江戶風情卻依然存在於那些老鋪酒場之中。東京多的是不想跟時代妥協的人,對於真正的下町居民來說,改變遠比守舊困難得多了……

06 SHIBUYA谷 | 混亂與文化
109百貨周遭非常髒亂,聚集了大量穿著入時而魯莽無禮的年輕人們,也聚集了浮浪者。這兒是日本音樂、流行文化的發源地,對世界都有極大影響力。我曾在此歷經了一段故事,那是屬於我的黑歷史……

07 EPILOGUE結語 | 我與東京的未來
過去,東京曾命運多舛,而現今所有人都在期待著2020年奧運。我不喜歡東京,這裡卻是一個值得深度探索的城市……

APPENDIX附錄 | 你不知道的東京生存禮儀——飲食‧交通‧生活
雖然東京早已經是個國際大都市,但依然存在許多讓外國人無法理解的「眉角」,這些有可能是大和民族禮節,也有可能只是經年累月的「不成文規定」……

BONUS 別冊 | 東京酒場料理中日文對照指南
東京有許多沒有中、英文菜單的「本格居酒屋」,外國客人不得其門而入,卻又非常好吃……為此我蒐集了在這些店家中常見、推薦大家一試的菜單料理,請帶著這本小冊子勇闖巷子內的下町酒場!

序/導讀

【自序】PREFACE 序文

「裏」東京

我從來都不是個哈日族,也不想生活在那緊繃的物質化社會。但這幾年人生,我可說是真的看到了東京不為人知的一面……

日文中的「裏()」這個字,有「事物內側」的意思,也指「無法輕易接觸到的部分」;例如「裏Menu()」指的就是餐廳沒有寫在菜單上的私房料理、「裏設定」指的是沒有在電影或漫畫作品中公開的作者隱藏設定元素。而「路地」指的是巷子,「裏路地()」的意思則是「後巷」。

這些年我因緣際會來到日本生活,最初的我跟許多涉世未深的旅人一樣,充滿好奇心與莽撞的勇氣,總想在旅行過程中見識「一般觀光客不知道的事物」、「一般外地人不會去的地方」,但卻未預期到當真正窺見一切後,自己是否還會再對這個城市保有美好印象?世界上大部分事物都有裏外兩側,即便作為一個國際大都市,也會有被外界大眾所輕易理解、以及隱藏在台面之下的特殊文化,包括對台灣觀光族群來說已經熟悉到膩、去到不想再去的日本首都「東京」也不例外。

台灣每年赴日本觀光的人數高達四百多萬人次,其中到東京遊玩的就占了絕大部分;近來廉價航空崛起、一年出入境好幾次的更是大有人在。你對東京的印象是什麼?迪士尼(其實東京迪士尼不在東京,是在千葉縣,關於這一點千葉人很在意)、淺草寺雷門、築地魚市場(現在已遷至豊洲)、谷109百貨……還是數不清的藥妝店或激安殿堂?若你是個文青旅人,你的東京行程可能會比較偏向下北澤的小劇場、神田的古書店、高寺的Live House或二手市集。若你跟我一樣是個跑者,那晉升世界六大賽之一的東京馬拉松、代代木公園、皇居跑道對你來說也絕對不陌生。的確,東京這個城市對大多數觀光客而言是友善而美好的;想想那壽司店吧台上肥美的粉紅色鮪魚大腹肉、堆滿香蔥與叉燒的正油湯底拉麵、伊勢丹百貨精緻的購物環境加上一絲不苟的服務態度……這先進國家的社會秩序看似如此有條不紊卻平易近人,但就在一張張滿是「日式笑容」的面孔向你行90度大鞠躬禮之時,誰能意識得到「裏東京」……也就是「東京所不為人知」那隱藏面的存在?

●我不是日本通,更不是哈日族

我第一次造訪東京的時間算非常晚,2006年,同時那也是我人生中第一次出國觀光。在此之前,我對日本文化的理解有很大一部分是透過芥川龍之介、村上龍或桐野夏生等文學家的作品,在他們筆下的日本社會是緊繃而邊緣的,所有人的情緒都像是拖著長刀行走在氣球表面。年輕憂鬱的我被這些闇黑風格文學深深吸引,進而去研究日本侵略東亞、發動戰爭等歷史背後的民族性動機。

在我的認知之內,日本人是非常奇怪的;他們對自我與他人過度苛求、重視繁文縟節與高道德標準,但卻是個充滿「性開放」、「自殺」、「自毀」意識的獨特民族。一些社會觀察研究資料內顯示,戰敗後的屈辱感大大影響了日本新一代藝術家的創作風格,這也使得他們將「變態美學」發揮到極致,包括會田誠、丸尾末廣、佐伯俊男等人的詭譎繪畫,海報大師橫尾忠則的作品在國際間的藝術地位更是崇高……當時,沉迷於非主流文化的我花了許多精力與時間去鑽研,而這些資訊竟然就成為我對「日本」的初始認知。我每期必讀的日系雜誌是地下文化專門誌《BURST》,黑社會、暴走族、麻藥、SM、特殊性癖……這些在當時保守台灣社會絕對搬不上檯面的次文化,居然是近20年前日本大眾刊物的主題內容。

記得曾看過一部紀實日本電影,名字雖記不得了,但我對內容中的一幕特別印象深刻:劇中曾歷經戰亂的媽媽要自己的小孩深思一句話:「人生比地獄還地獄。」這句對現代日本哲學意義甚大的名言來自芥川龍之介《侏儒的話》之中,雖然是寓意深遠且令人玩味的幾個字,但到底是什麼的民族會給幼兒這樣超齡而沉重的教育?這個國家的人,很奇怪。

90年代後期,台灣大眾娛樂產業蓬勃發展,吸收力強的年輕人們對於外來事物也充滿好奇與崇拜,而其中有一個關鍵字「哈日族」在當時蔚為主流,源自台灣作家哈日杏子的漫畫作品,指的是熱愛日本流行文化,進而從生活、外在穿著與思想上都徹底複製日本的台灣青少年們。日本動漫、日本時尚雜誌、日劇、日文歌……在國中校園,我的女同學們一定是穿著短裙跟泡泡襪、手拿SONY的CD隨身聽並播放著「小室家族」的專輯。那段時期,女孩兒們取綽號一定要取個可愛的日文名字;甚至有同學因為自己的阿公阿嬤在日治時代曾被皇民化,就處處宣揚自己其實是個有日本血統的混血兒,彷彿有了大和民族DNA就會顯得更加時尚。

這熱潮在當時的社會爭議不小,有些長輩覺得盲目追崇外國文化不是件好事,更何況台灣也有許多曾參與抗日戰爭的榮民與家屬;但青少年本來就模仿力強,為了追星、追偶像,他們可是能完全拋下大人世界中的國仇家恨。回憶起一個午後,同學們正在閱讀谷辣妹風格的時裝雜誌並嘰嘰喳喳討論著,同一天的國文課,喜歡日本文學的老師則介紹了三島由紀夫的自縊與生平……「109辣妹」與「三島由紀夫切腹自殺」……都是日本,但我想這樣極大的反差與衝突就是此文化令人著迷的地方。我的哈日族同學們在出社會之後,做著與日本貿易相關工作,或是移民到日本、跟日本人結婚的也不少,強勢大眾文化確實改變了許多人的生命。雖然我能理解它令人著迷的關鍵點,但我絕對不是一個「哈日族」,我並不想成為大和民族,也不想生活在那個奇怪而緊繃的物質化社會。

在24歲之前,我這輩子從來沒有去過海外旅遊,主要是因為清心寡慾的媽媽對玩樂毫無興趣。小時候曾聽長輩說:「女孩子筷子拿得越後面,將來會嫁得越遠。」我總是想盡辦法以不標準的姿勢緊握筷子最前方。說起初訪東京,我的旅遊動機很膚淺;不是去東京迪士尼玩(再重申一次:「東京迪士尼」其實在千葉縣,千葉人很在意這個),更不是去博物館或參加什麼搖滾音樂祭。我的目的是模仿電玩遊戲《人中之龍》的男主角桐生一馬,像他一般站在新宿「歌舞伎町一番街」牌樓下拍張紀念照,只因為身為電玩愛好者的我覺得這樣在「巴哈姆特(台灣著名ACG網站)」哈拉板上發文應該會得到很多GP(哈拉版有GP/BP制度,GP指Good Point,BP則是Bad Point)。

為此,人生第一次搭乘大型客機、人生第一次感到語言不通……我永遠記得第一次抵達東京時的震撼。那是個深秋的晚上,從成田機場轉乘巴士、計程車進入市區,我在高架道路上遙望東京都政府周遭大樓頂的紅色飛機警示燈交錯閃爍,映照著極密集的黑色摩天大廈,那種冷冽氛圍與不苟言笑的計程車司機都讓我腎上腺素飆升。之後當然也如願以償前往東京著名的紅燈區新宿歌舞伎町探險,見到面容凶惡的男子叼著香菸跨越分隔島,穿著亮質絨褲與尖頭靴的皮條客不斷在糾纏路人,濃妝豔抹的酒店小姐站在路邊直發哆嗦……那種身處陌生環境的緊張感異常迷人。這時我才恍然大悟……原來自己打從骨子裡喜歡追尋刺激與新鮮事物!那是我這個土包子第一次離開台灣島,卻打定主意未來要慢慢探索「裏東京」、窺見外國人絕對不知道的另一面。我並不是日本通,更不是哈日族;我只是一個好奇心比較重的觀光客。但自此之後,我的筷子就越拿越後面了。

●311大地震改變了東京,也改變了我

2011年3月11日,在日本東北方發生令國際難以置信的毀滅級震災,上萬民眾因地震引起的海嘯死亡或失蹤,福島發電廠核能外洩、鄰近的東京首都圈交通停擺……這場巨大災難不僅重挫日本經濟,也影響了日本人久未改變的封閉意識與思維。

地震後的第一個夏天,東京人過得很辛苦。福島核電廠停止運作導致關東地區電力不足,東京人只好不開燈、不開冷氣以「節電」來共體時艱。我在八月份來到東京探望日本友人,適逢盛夏猛暑,白天氣溫高達37、8度令人難以忍受……最痛苦是搭電車的時候,你能想像上下班通勤時間,如此擁擠的車廂內居然沒有冷氣嗎?僅僅三分鐘的車程都會使人窒息!但奇怪的是……非但沒有人抱怨,車廂中還連一點汗臭或異味都聞不到。

「我們每天上班都帶好幾件襯衫在身上,只要汗濕了就換掉,不然體臭會給別人帶來困擾……再辛苦也不能抱怨啊,難道要讓核電廠重啟嗎?」英文說得很好的日本友人是從鄉下離鄉背井來到東京從事金融業工作的菁英分子,在這個「大家都是共同體」的社會風氣之下,「不給別人造成困擾」是所有人民的核心價值。讓東京人過得辛苦的原因不只夏季高溫、節電,還有當時的一個「自肅」風氣;畢竟311大地震帶走這麼多條人命、東北地區還暴露在核災的陰影之下……下了班總習慣到居酒屋來上好幾杯、不醉不罷休的日本上班族也刻意收斂低調,讓整個城市散發出一股哀悼的氛圍。(沒多久後日本政府就出來呼籲人民不要再「自肅」了,因為不聚餐不消費會使災後的日本經濟更加惡化。)

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