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輕鬆成為烹調高手
作者: 馬達 
出版社: 萬里
萬里
出版日期: 2019/07
頁數: 328
ISBN-10: 9621470773
ISBN-13: 9789621470775
書城編號: 1585754
 

原價: HK$118.00
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簡介
《輕鬆成為烹調高手》是一本給廚房新手、想成為廚房高手的科學料理書,書中精選了不同風味的經典菜譜,也把常見食材選購、處理、搭配和料理技巧的邏輯性和科學性告訴大家,讓任何人在廚房料理中「知其然亦知其所以然」,少走彎路、少踩坑,也增強大家對料理的信心和熱情。 書中的菜譜,根據百萬用戶的下廚體驗、分享和反饋甄選,由馬達帶著兩位藍帶畢業的料理人在廚房裡反覆實操測試過,不僅輕鬆上手,還很好吃! 讓我們帶你一起輕鬆成為廚房高手,會做飯可真好呀。

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