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救命防癌抗老聖果－諾麗果的自癒奇蹟：喝出不罹癌體質的飲食療癒聖經
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出版社: |
大喜文化
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| 出版日期: |
2019/08 |
| 頁數: |
174 |
| 尺寸: |
17x23 |
| ISBN: |
9789869751896 |
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商品簡介 |
★法國大溪地的珍寶
諾麗果(noni)在大溪地被視為多用途、多功能的珍寶。當地的玻里尼西亞人將諾麗果汁做為飲品與藥品已經有兩千多年的歷史，但一直到1997年由所羅門醫生(Neil Solomon)在全球各地進行大規模的實驗，並將結果發表在他的書中後，才開始讓科學界願意去認識與接受它。
★諾麗果為何被譽為神仙果
經由西方學者深入研究後發現：諾麗果居然有以下諸多的效果：抗菌、抗病毒、抗結核菌、抗腫瘤、抗寄生蟲、鎮靜止痛、降血壓、調節免疫力、增強聽力、抗氧化、抗發炎、預防動脈硬化等等。
★最豐富的營養成分
諾麗果是一種非常好的營養補給品。除了脂肪含量非常地低以外，更能提供身體所需的醣類、蛋白質、礦物質、維生素、及纖維等五大營養素，補充和改善現代人在這些營養素方面的缺乏問題。如一顆諾麗果所含的賽洛寧，相當800顆鳳梨的總含量。
許多醫學研究也指出，大溪地諾麗果中豐富的營養價值，在提升免疫力、抗自由基、抗衰老、防癌等許多疾病，有許多的貢獻及肯定，是其他水果無法比擬，堪稱是水果中的「綠色奇蹟」。
★獨家分享60道諾麗果料理
因為諾麗果酵素中的酵素活菌會被高溫破壞，大部分的商家都只推薦加喝水稀釋飲用，但它不是只能純飲而已，我們與您分享如何讓諾麗果與諾麗果酵素入菜，完成一道道美味又營養的諾麗果料理。
★解答諾麗果最常見的疑惑
?為什麼要先空腹喝水再喝諾麗果酵素？
?如何找到安全的諾麗果酵素？
?諾麗果酵素的保存與殺菌
?諾麗果酵素喝越多越好？
?喝諾麗果酵素時有何禁忌？
?誰不能喝諾麗果酵素？
?我有喝諾麗果酵素，可以停藥嗎？
?為何停喝一段時間後，再繼續飲用時又會出現另一波好轉反應？
?到底是好轉反應還是真的生病了？
?諾麗果汁和諾麗果酵素一樣嗎？
作者簡介
梁崇明
大千出版社、大喜文化、心鼓手文化的發行人，因為小時候罹患小兒麻痺，所以在成長的過程中，對草藥、醫藥、醫學特別充滿興趣，了解自然醫學二十餘年。
三十歲開始接觸雷久南博士的有機食療，以及後來姜淑惠醫師所推廣的生機飲食養生觀，同時也喜歡研究生物醫學與自然醫學，於1991年開始研究林敬榮與林順國醫師的自然醫學家庭療法。
父親於1993年罹患膀胱癌，在西醫束手無策的情況下，他應用有機食療與中草藥幫他的父親治病，經過半年後複診，醫生驚訝的表示，原本父親膀胱附近的癌細胞竟然全都不見了。
雖然他個人是以出版為志業，但佛學與自然醫學是他一生中的最愛。
商品特色/最佳賣點
救命、防癌、抗老的大溪地聖果
親身見證！恢復健康的16位見證者
獨家公開，讓諾麗果變好吃的60道料理
唯一諾麗果酵素挑選指南
書籍目錄
Part1疾病篇：諾麗果如何有效抗病
抗癌
抗高血壓
抗糖尿病
抗高血脂
抗心血管疾病
其他常見疾病功效
Part2案例篇：恢復健康的16位見證者
遠離胸悶心悸、降血壓、月經順暢、膚色紅潤
向甲狀腺亢進、糖尿病、高膽固醇說ByeBye
鼻咽癌竟不藥而癒
乳癌消失不見了
高血壓、高血糖、高血脂，三高一起降下來
改善胃腸不適與便秘問題
嚴重的便秘、痔瘡，及皮膚敏感都消失了
3個月後不再痛風、偏頭痛
吃一年，中風痊癒
產後調理，身材恢復、氣色紅潤了
改善攝護腺肥大
多囊性卵巢症，喝了見效
膽囊總管腫大不見了
異位性皮膚炎好了!
卵巢萎縮，十餘年後恢復功能
十二指腸潰瘍、骨質疏鬆，快速紓解
Part3分辨篇：怎麼吃、怎麼選
諾麗果是什麼
該怎麼吃、怎麼喝最好？
當諾麗果遇上酵素
如何挑選好的諾麗果酵素
Part4來源篇：神仙果不是叫假的
好在哪裡？特殊成分告訴你
竟然愈吃愈嚴重──原來是「好轉反應」
Part5問答篇：諾麗果迷思全解惑
為什麼要先空腹喝水再喝諾麗果酵素？
如何找到安全的諾麗果酵素？
諾麗果酵素的保存與殺菌
諾麗果酵素喝越多越好？
喝諾麗果酵素時有何禁忌？
誰不能喝諾麗果酵素？
我有喝諾麗果酵素，可以停藥嗎？
為何停喝一段時間後，再繼續飲用時又會出現另一波好轉反應？
到底是好轉反應還是真的生病了？
諾麗果汁和諾麗果酵素一樣嗎？
Part6運用篇：脫胎換骨食譜在這
諾麗果果汁
諾麗果精力湯
生食&半生食食譜
其他運用：諾麗果茶、諾麗果醋、諾麗果粉
附錄
諾麗果酵素的局部用法大公開
文章試閱
Part1疾病篇：諾麗果如何有效抗病
抗癌
根據國民健康署的統計顯示，2015年癌症新發生病例高達10萬5156人，表示每5分鐘就有1人罹患癌症，可見這個疾病有多可怕，而究其原因，人類讓地球環境惡化的程度大幅增加則是元兇之一，已經讓人類自食惡果，對大家的健康產生嚴重的傷害了。
本單元將會說明癌症是什麼？為什麼會罹癌？並以諾麗果為何能夠抗癌的原理和相關案例，讓大家瞭解諾麗果為何有助於抗癌的原因。
癌症是什麼？
癌症是一種細胞病變，由正常細胞改變為有致命危險的癌細胞，但這過程往往需要二三十年以上的時間才會累積而成，因此，往往確診後都被視為絕症。
不過，隨著醫學進步和各種研究及相關健康物質的發現及廣泛運用，現在大家已經不會「談癌色變」，反而可以更樂觀地看待這個「身體垃圾」大量堆積後產生的結果。
其實，癌症既然是從正常細胞演變而來，也就表示身體的健康情形是惡化的，而之所以會愈來愈差，導致細胞的突變，進而成為癌細胞，和飲食、環境、運動及生活方式(其中，繁忙的工商社會帶來的巨大壓力更是讓癌症大幅度增加的隱形殺手)等四方面有密不可分的關係。
為什麼會罹癌？
根據近百年來的無數研究歸納發現，癌症其實只是「身體的垃圾」被堆積起來的結果，這其中就是上面已經提到的四大問題所造成的，以下詳述。
飲食
經過醫學界和營養界數十年的研究後，已經證實了飲食和疾病的關係是非常密切的，不僅如此，飲食和癌症的關聯性更大。原因很簡單，病從口入。人類一天三餐入口，除了吃進營養的食物以外，也可能吃進了許多的病毒和細菌，甚至許多的致癌物質而不自知。長久以往，身體累積的毒素排不出去，自然會導致身體負荷不了，導引體內細胞往不良的方向走，久而久之就突變成癌細胞了。
環境
由於人類的自私自利，無形中加諸於整個地球環境的壓力，比工業革命以前大了上百倍，如土壤的重金屬汙染和所謂的一氧化碳、甲烷等溫室氣體，隨著工業生產和人與動物產生的廢物充斥於大氣中，使得地球的二氧化碳濃度飆升，產生了「溫室效應」，讓地球環境惡化程度更難回頭。
關於環境與癌症的關係，從中國大陸的研究就顯示出了其中的嚴重性。中國大陸特別針對陝西省華縣的一個所謂的「癌症村」所做的研究顯示，透過分析該村的飲食當中的飲用水、麵粉、豆角、馬鈴薯、柿子等，以及土壤、岩石等7類樣品，進行分析和評價；再加上對人的頭髮樣品進行微量元素分析，得出了初步結論顯示：砷、鉛、鎘等重金屬的污染和惡劣的空氣汙染是癌症村致癌的主要原因。
因此，所謂的「食安」自然只是整個環境問題的冰山一角！試想，環境都病了，身處其中的人類可以免禍嗎？癌症，就是惡劣環境和人類自身巨大壓力合起來造成的惡果，從體質較差或是免疫力不強的人身上表現出來而已。
運動
「要活就要動」雖然是老生常談，卻絕對是至理名言。愈簡單的道理愈重要，運動能強身健體是百分百的正確，但是，前提是不能在巨大壓力下運動，否則，反而有害無益。
舉例來說，職業運動員是運動量最多的人群，甚至當教練的人也多是運動員出身，照理講，這群擁有足夠運動量的人應該不會被癌症侵蝕才對。但事實上，他們罹患癌症的比例並不會比正常人低。究其原因正是「壓力」。壓力除了是罹癌的主因之外，根據研究顯示，它更是癌症得以轉移的一大助力。因此，運動的方式和心態才是最重要的，以免反而助長了病毒和癌細胞的發展。
運動對職業運動員來說，比較像「職業」而不太像「運動」。而只要是職業，工作壓力就會跟著來，如此罹患癌症的機率自然也不會比一般人低，如前世界自由車排名第一的阿姆斯壯（LanceArmstrong）和前籃球國手、國家隊總教練錢一飛都是癌症患者，另外，美國職棒大聯盟的名投約翰‧列斯特（JonLester）也是知名的抗癌運動員。
研究顯示，只有適當地運動，也就是達到舒暢程度的運動，才能夠產生「腦內啡」，一種能夠讓人感到幸福和愉悅的神經傳導物質，能夠大幅增加人體免疫系統的功能，發揮防癌、抗癌的效果。否則，錯誤或過度的運動反而會成為罹癌的元兇之一。
生活習慣
除了飲食（腸胃道癌症）以外，最常見造成罹癌的不良習慣就是抽菸（肺癌）、酗酒（肝癌）、吃檳榔（口腔癌等頭頸癌）、共用針頭（肝炎）、不良性行為（子宮頸癌等婦女癌症）、過度日曬（皮膚癌）等幾項，而這些不好的生活習慣都已經被證實和罹癌有正相關。每個人都應該正視這個部分，否則只要有其中一兩項，長期下來，癌症自然就很可能找上你。
諾麗果能如何有效抗癌？
諾麗果當中有很多抗癌成分，但以「褪黑激素」最為重要。不過，諾麗果當中其實是不含褪黑激素的，但其中的重要成分──甲基香豆素，能夠促進和調節褪黑激素和生長激素等內分泌系統，屬於間接影響，但如此一來，只要有足夠的甲基香豆素，自然就能夠適當分泌足量的褪黑激素，也就能增進人體防癌抗癌的能力了。
而且研究顯示，睡眠確實與癌症有關，以必須輪流上夜班的婦女來說，和一般不用輪流上夜班的婦女比較起來，前者罹患乳癌的機會比後者大許多，這點非常值得注意。
而且，甲基香豆素還能影響與癌症發生也有關的可體松的分泌。研究顯示，睡眠節奏不正常而呈現混亂的婦女，可體松的分泌也是混亂的，顯見兩者之間的密切關係。
所以，如果可以好好維持正常的睡眠模式，對抗癌、防癌絕對是有很大的幫助。而如此一來，正確而適當地攝取甲基香豆素，自然也能達到此一重要作用。
抗高血壓
高血壓不是病，而是一種很可能引發中風等心血管疾病、冠心病、糖尿病，甚至腎臟病的一種健康警訊。
諸多的研究顯示，只要能將收縮壓降低10mmHg、舒張壓降低5mmHg，就可以使心臟、血管、腦中風的發生率降低30%〜40%；醫學界已證實，只要能良好控制高血壓，就可以有效減少冠狀動脈疾病、心臟衰竭、腎衰竭、視網膜病變和末梢血管疾病的發生率，進而延長人類的壽命。
由此可見，控制高血壓是維持健康的重要法門之一。
高血壓是什麼？
一般對於高血壓的定義如下：
原本的定義
當一個人的血管舒張壓持續超過90mmHg、收縮壓超過140mmHg，而且經過多次正確的測量（在不同時間至少測量三次）都沒有改變，我們稱之為高血壓。
(小標)新的定義
但是，有鑒於許多人血壓處在原本的高血壓邊緣時（邊緣型高血壓），中風等病變機率依舊比沒有高血壓者高出兩倍，所以在2017年11月時，美國心臟協會重新定義血壓只要高達130/80mmHg（收縮壓130mmHg、舒張壓80mmHg）以上即為高血壓。
但事實上，高血壓並不是一種致命的疾病，而是許多致命疾病發作前或發作時的症狀，因此某種意義上來說，高血壓其實是人類一種老化和退化的現象。只是由於發生的頻率頻繁，且不分地區、人種，因此，雖然高血壓不會要人命，卻可能造成許多器官的損壞，所以大受重視。
只要能夠提高警覺，早期發現，不要輕忽和懶惰，高血壓其實是可以預期和控制的，並沒有那麼可怕。
為什麼會有高血壓？
高血壓產生的原因分為兩種，一種是先天的（原發性高血壓），一種是後天的（續發性高血壓）。
先天的原因大致上和遺傳及基因脫不了關係。原發性高血壓好發年齡在30〜50歲之間，主要跟遺傳有關，統計顯示，不論黃種人、白種人或是黑人，全世界每個種族的人口中，只要到了40歲以後，都會有1/5的比例會有高血壓的症狀，其中大多數是與先天的遺傳有關。雖然原發性高血壓目前還沒有辦法根治，但早期發現仍可做到最佳控制，降低併發症發生的可能性。
同時，研究還顯示，幾乎所有續發性高血壓皆與激素分泌或腎功能改變有關。如果是突然發生的高血壓，尤其是重度高血壓，就可能是續發性高血壓的一種；腎上腺長瘤會出現陣發性的高血壓；而如果是先天性主動脈狹窄，則是上臂血壓會非常高，但是下體血壓卻非常的低，形成極端的情形。醫師在門診檢查時應主動留意病人有無類似現象，像是腎動脈狹窄、肚子可能有雜音……等，都可以察覺。若是高血壓特有鉀離子太低，則可能是續發性高血壓。
換句話說，只要排除續發性高血壓的可能性，找不到其他引起血壓偏高的原因，就是原發性高血壓了。
諾麗果能如何改善高血壓？
諾麗果能夠改善高血壓的主要原因，是因為其含有甲基香豆素、精氨酸、花青素等三種抗氧化物成分，並能夠刺激人體產生一氧化氮，增加血管的柔韌性，達到穩定血壓的目的。
甲基香豆素
研究顯示，甲基香豆素可以和諾麗果特有的塞洛寧物質共同作用，使收縮的的血管舒張並把血壓降至正常水準。
精氨酸
精氨酸則可以和氧氣反應生成一氧化氮，期能夠調節血管的收縮與舒張，進而讓血壓趨於平衡。
花青素
花青素則能夠保護一氧化氮和甲氧基香豆素，不被體內自由基氧化和破壞，如此自然也能間接達到維持血壓平穩的目的。
抗糖尿病
糖尿病是一種現代人很常見的重大慢性病，中醫則稱之為「消渴症」，意思和糖尿病常見的症狀「吃多、喝多、尿多」的三多症狀相符；同時，在古代也稱為「富貴病」，意思是有錢人才會罹患的病，當然，那時代的飲食水準自然無法和現代相比，只有富貴人家有資格大魚大肉，一般人自然「沒有資格」罹患此病。
但現代人生活太好，平均壽命又長，這個問題就變成了國病之一，困擾許多人。其實，糖尿病的飲食控制最重要，只要能夠找對方法，如認真而長期飲用諾麗果酵素飲，就能達成良好控制的目的。
糖尿病是什麼？
糖尿病是一種慢性的代謝異常疾病，主要原因是由於體內胰島素缺乏或功能不全，並對糖類的利用能力減低，甚至完全無法利用而造成血糖上升，長久下來就會導致諸如神經病變、血管病變等各式各樣病變，甚至導致死亡。
一般說來，如果普通人空腹血糖值低於120mg/dl，且飯後兩小時血糖值低於140mg/dl；而飯前的血糖值測量兩次以上超過140mg/dl，或其中一次飯後兩小時血糖值超過200mg/dl時，就算是罹患糖尿病了。
為什麼會有糖尿病？
糖尿病的發生主要是因為人體對血糖轉化成身體養分和能量的能力降低，也就是胰臟沒有能力製造充足的胰島素，導致幫助葡萄糖進入細胞的能力和比例跟著降低，葡萄糖一直留在血液中，血糖值（血液中葡萄糖的濃度數值）就會升高，久而久之就形成了所謂的「糖尿病」。
糖尿病這種高血糖的狀況如果一直持續的身體現象，時間久了就會進一步造成神經病變、心血管病變、眼睛和手足四肢的病變等等身體各種的併發症，讓健康整個變調，對生活和人生的危害甚巨，這才是糖尿病可怕的地方。
而一般來說，糖尿病的發生原因和家族病史，也就是遺傳基因，有相當程度的關聯。因此，如果父母或兄弟姊妹等家人有糖尿病的病史的話，就要提高警覺了，並注意飲食、運動和生活作息，以免產生不良後果。
另外，統計顯示，40歲以上的中老年人大約有1成到1.5成的比例會罹患糖尿病；同時，統計還顯示，診斷出來的第一次發病患者中約有6成到6.5成屬於肥胖者。這兩個數字大家要注意一下。
再者，除了上述的原因以外，包含情緒不穩壓力大、藥物影響、營養不均衡，甚至懷孕，也都有可能促發糖尿病，都是要注意的地方。
(中標)諾麗果能如何改善糖尿病？
諸多的研究顯示，諾麗果針對糖尿病的改善可以分為防止和改善併發症的病變、提高胰島素利用的效能、調和糖尿病患者的身心狀況，以及防止傷口感染並加速傷口癒合等四大功效。
防止和改善併發症的病變
糖尿病的病變一般有五大類，包括視網膜病變（青光眼、白內障，甚至失明等）、神經病變（肌肉萎縮、手腳麻痺和刺痛等）、腎臟病變（蛋白尿、尿毒症，甚至必須洗腎）、大血管病變（腦中風、心肌梗塞、下肢血管阻塞引起的壞疽）、足部病變等。
尤其以足部病變情況最常見，這是因為下肢血管和神經病變導致的壞疽，加上容易感染且傷口不易癒合，所以才會出現許多不得不截肢的狀況。統計顯示，必須截肢的患者當中，有一半的比例都是糖尿病足部病變的關係，這一點不得不慎啊！
綜合起來看，以上這些病變主要的原因都和自由基的產生有很大的關係，而諾麗果正是能夠防止體內自由基發生的主要利器，原因有三。
一是高血糖會大量消耗體內的SOD（過氧化物岐化酶），導致自由基大量增加。二是長期的高血糖狀態會導致葡萄糖自動氧化，形成過量的自由基。三是高血糖的狀況長期持續的話，蛋白質會轉換成醣類，也會形成大量自由基。
而諾麗果正好有高濃度的SOD、充足的微量元素和獨特的賽諾寧因子等三大成分，都是防止體內自由基產生的最佳利器，因此自然能夠達到防止和改善糖尿病病變的目的。
提高胰島素利用效能
胰島素的利用能力降低是糖尿病產生的原因之一，而研究發現，這主要是糖尿病患者體內的鈣、鉻、鋅、鎂、銅、鍺、釩、錳等微量元素和維生素B群及葉酸、生物素等物質缺乏所造成的。
因為諾麗果富含上述的各項物質，所以自然能提高胰島素的利用效能了。同時，值得一提的是，諾麗果酵素所含的微量元素都是經由植物二次代謝所產生的小分子狀態，能讓身體非常容易吸收，利用率更佳，效果當然更好。
調和糖尿病患者身心狀況
研究顯示，糖尿病患者很容易發生憂鬱症等身心症狀。而這主要有飲食與藥物，以及慢性疼痛等兩大因素造成的。
控制飲食和服藥是控制病情的兩大方法，但是因為很多飲食的口味和設計不盡理想，而藥物會有諸多副作用，所以長期下來會讓很多患者產生「人生無趣」等諸多負面想法，才導致情緒低落。另外，長期的身體不適所產生的慢性疼痛，也是導致身心問題重要因素。
而這兩種原因所導致的憂鬱症等精神官能症問題和胰島素、腎上腺素、血清素等內分泌失調有關。而諾麗果所含豐富的賽諾寧正是調整和平衡體內內分泌最好的物質。
(小標)防止傷口感染、加速傷口癒合
傷口的感染和不容易癒合是最影響、最困擾糖尿病患者生活品質的一件事情。諾麗果酵素除了提供充分的抗氧化元素，能夠預防和改善各種糖尿病病變以外，還能幫助改善代謝功能，緩解病情。再者，諾麗果酵素除了飲用的效果很好以外，更因為是完全天然的，因此還能拿來塗抹傷口，加速傷口癒合、防止傷口感染，達到內服外敷的雙重效果，長久下來更能整體提升身體功能，是最好的改善方式之一。
抗高血脂
高血脂是一種症狀，亦是一種健康警訊，也是身體對我們發出的求救訊號，它和高血壓、冠心病、中風及糖尿病等重大疾病的發生有非常密切的關係。簡單講就是說，高血脂的問題會讓上述這些疾病的發生風險大幅提高，因此如果能夠有效的治療高血脂症，同時也可以有效降低罹患上述這些重大疾病機率，確保健康。
高血脂是什麼？
血脂就是血中的脂肪，其實是以極為複雜的型式存在，大致是由三酸甘油脂（TG）、低密度脂蛋白（LDL）、高密度脂蛋白（HDL）等組成，而其加總就是總膽固醇值（TC）。
為什麼會有高血脂？
導致高血脂發生的危險因子有幾項，如年齡（男性45歲以上、女性55歲或停經後）、家族遺傳病史（如冠心病、中風等）、抽菸、高血壓、糖尿病及過去有心血管疾病病史等。其中女性在停經前，由於體內有女性荷爾蒙的保護作用，所以罹病率較低。
高血脂發生的主要原因是，人體對膽固醇的吸收、製造過多，或代謝太差，導致血液中的血脂肪含量過高所形成的一種健康警訊。雖然這個因素和遺傳有關，如人體內缺少某些代謝所需酵素的受體，或是和每個人基因的構成有關；至於後天方面，最主要的致病因子還是不良的生活飲食習慣。
造成高血脂症的決定性因素為過量攝取動物性脂肪，也就是飽和脂肪酸，因為飽和性脂肪酸非常容易被人體所吸收，使膽固醇和三酸甘油脂升高，且人體飽和性脂肪酸主要來源是肉類動物性脂肪，魚類除外，魚類的脂肪是非飽和性的脂肪，所以飲食控制就相對顯得重要。
正確的素食並搭配富含各種營養素的飲料，如富含植化素的蔬果汁和諾麗果酵素飲等，都是調節和引導血脂肪趨向正常的好方法之一。
諾麗果能如何改善高血脂？
研究顯示，諾麗果的萃取物可抑制低密度脂蛋白（壞的膽固醇）的氧化發生，同時還能降低膽固醇和三酸甘油脂的總數值，降低血管硬化和心腦血管病變的風險。
這是因為諾麗果含有萜烯類化合物、維生素B和膳食纖維（果膠）。
萜烯類化合物、維生素B能夠讓肝臟的代謝正常，並使得過多的脂類物質轉化為糖原儲存；還能改善頭暈、神疲乏力、手腳冰涼、肢體麻木、胸悶、心悸等高血脂伴隨而來的症狀，並且更能預防高血脂引起的微循環障礙、瘙癢症、脂肪肝、肝硬化、胰臟問題及免疫系統、心腦血管疾病等的產生。
至於果膠，則能夠吸附體內過多的油脂，使之隨宿便排出體外，如此就可以防止過多的脂肪堆積在體內了。
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