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快樂廚房雜誌第62期
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出版社: |
楊桃文化
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| 出版日期: |
2008/09 |
| ISBN: |
2yt0062 |
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商品簡介 |
06 短短10分鐘就上桌～開胃小菜快速製作撇步教給你
10 創意川菜料理教室 學作新派辣菜真簡單
15 我的醍醐味分享 初秋海鮮好滋味
21 用麵糊輕鬆做香軟麵包～不用發酵就能成戊寣I
27 宵夜最IN！不退潮流古早味台式鹹粥+炸小菜
32 忘不了的好味道～回味無窮古早麵
36 全世界使用最廣的天然油品魅力～ 橄欖油的美味料理
40 秋風起 正是吃蟹好時節！
46 秋季小旅行～九份老街尋寶去
52 人人吃得起的飯店便當～百元就能享用的平價美味！
56 燴料理～用勾芡創造滑嫩的驚奇口感
61 法式VS.酥皮鹹派異國風味大比拼
66 挑動味蕾的嶽鄐p物 讓食物變得更秀色可
70 雪片冰 入口極化的冰中之王
74 新鮮食材冰箱收納法！省錢˙保鮮˙好方便
80 兒童才藝新選擇～你家也有小小烘焙師！
82 滷肉燉肉超好吃配方
85 32道金黃香濃的焗烤美味
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32道金黃香濃的焗烤美味
美味的焗烤飯麵篇
青醬海鮮焗飯、青醬雞肉熰筆尖麵、茄汁牛肉焗飯、茄汁海鮮焗螺旋麵、洋蔥豬肉焗飯、焗義大利肉醬麵、茄汁鯖魚焗通心麵、焗烤海鮮千層麵、奶油雞肉焗飯、黃金玉米鮪魚焗麵、青豆鮪魚焗飯、奶油野菇焗飯、咖哩雞腿焗飯、咖哩野菇焗烤千層麵、匈牙利牛肉焗麵
香濃的焗烤料理篇
芥末焗烤明蝦、蒜味奶油焗扇貝、百里香焗干貝、檸汁西油焗鯛魚、甜椒焗海鮮、芝麻焗烤雞胸、義式香料蔬菜焗雞腿、山藥泥焗烤牛排、佛羅倫斯焗烤豬排、奶香焗烤漢堡肉、奶油焗白菜、蜂蜜芥末焗西芹、焗烤雙色薯片、蕃茄焗烤豆腐、咖哩焗烤山藥、培根焗烤馬鈴薯、奶油焗烤絲瓜 |
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