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超好吃吐司變化
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出版社: |
楊桃文化
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出版日期: |
2006/03 |
ISBN: |
9789867245731 |
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商品簡介 |
土司料理輕鬆作 隨著中西文化頻繁的交流與融合,飲食文化當然也不落人後,走進招牌林立的早孺情A主食烤土司、麵包、漢堡、生菜沙拉,飲品咖啡、奶茶、柳橙汁、玉米濃湯等應有盡有。在這些擢I當中,就屬土司的可塑性最大也最強,千萬別小看它薄薄的一片,挺不起眼,其實只要發揮一些簡單的創意和技巧,或煎、或烤、或炸,就能化腐朽為神奇;此次我們精心為大家推出的簡易變化土司料理,目的就是希望運用幾個基本而簡單的方式和步驟,就可完成精緻卻又美味的土司擢I。 目錄 ========================= 導讀-享受忙裡偷閒的樂趣 美味土司變身的祕密武器大公開 三步驟輕鬆學會土司變化 椰子土司、土司抹醬、鮮奶炸土司、總匯三明治、糖片土司、厚片披薩、鮪魚烤土司、起司玉米餅、蒜香酥條 土司料理竅門大公開+製作Q&A 超金典土司料理 法式土司、棺材板、蝦多士、冰淇淋蜂蜜土司、熱狗土司、咖哩焗烤土司、香酥芋頭土司捲、土司牛肉捲、豆沙夾、海苔土司捲、提子布丁 土司種類大剖析+保存Q&A |
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