快樂廚房雜誌第45期 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

快樂廚房雜誌第45期

書城編號:

167150

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出版社:	楊桃文化
出版日期:	2005/11
ISBN:	2YT0045

商品簡介

目錄
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咖啡吧檯大師的極致拉花秀
烘焙DIY──德國點心-嚴肅的外表，暖烘烘的內心
廚房實驗室‧親子DIY-用餛飩皮做香酥千層派！
心心相印的繽紛聖誕小禮-DIY幸福手工餅乾
Hito動物杯大集合-古典手繪與現代卡通風格的溫暖相遇
到葡萄酒樂園打造風格獨具的葡萄酒-送禮自用兩相宜
5種家常瓜類的處理秘訣
道地日式鍋物美食秀
簡單寫意．風味雋永～西藏料理
阿嬤的高級菜色-古早味米製食品料理大請客
以故事佐嚏@味蕾不孤寂-美食不變，感動一樣流傳
蘊含幸福魔力的甜品──巧克力
最「火」的澳門骨煲及花雕雞-簡單的新鮮美味！
怎麼做好吃的什錦菇飯
辛香料自己動手種-Enjoy都市農夫的樂趣
秋季限定減肥料理──低卡便當輕鬆吃
智慧廚具提升廚房氣質的最佳方案-人性化廚具深入你心
用電鍋燉鍋輕鬆作30道冬令進補
廚房魔術師-冰箱冷凍庫食材處理、保存及收納技巧一點靈
妙物出奇招，小小聰明行大央I-一窺妙物如何使出令人意想不到的聰明絕活、搞定廚房雜事，成為你的好幫手！
時尚外燴魔術師
日式懷舊美食大觀園
廚房加油站

30道冬令進補-用電鍋、燉鍋輕鬆作
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干貝竹笙雞湯、靈芝燉烏雞、人蔘枸杞雞湯、加味四物雞、活血燒酒雞、麻油雞、藥燉排骨、糙米黑豆排骨湯、沙蔘紅仁燉豬手、麻油黃耆炒腰花、四神豬肚、藥燉豬心、黨蔘淮山燉豬肝、何首玉竹牛肉湯、天麻川芎燉牛肉、十全大補牛雜、香燉牛肋條、大補羊肉爐、蟲草燉鴨、當歸燉田雞、燉補土虱、紹興煮蝦、藥燉鱸魚、杜仲蒸鮮魚、枸杞蒸鮮貝

川貝蓮子燉雪梨、綠豆仁燉山藥、百合蓮棗茶、酒釀湯圓、銀耳桂圓湯

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