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快樂廚房雜誌第5集
作者: 楊桃文化 
出版社: 楊桃文化
楊桃文化
出版日期: Mar 1 1999 12:00AM (快將出版)
ISBN-10: 1029418004
ISBN-13: 9771029418008
書城編號: 167261
 

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簡介
這期的世紀末專題,報導的是生活便利的想法。生活便利這個簡單的想法,是人類累積近半個世紀所產生出的一個生活心得。我們在這篇報導裡,分別介紹和生活便利最有相關的四個專題,分別是泡麵篇、便當篇、生活雜貨篇和醬料篇,利用這四個不同的廚房角度,讓您了解世紀末人類,是如何在廚房裡實現生活便利的想法。生活便利的想法雖然簡單,但卻已經是世紀末人類進步的一個超級動力。 
 
為了配合冬天和新年的感覺,我們同時也介紹您如何自己在家裡面泡湯,體驗一個毫不擁擠的暖冬經驗。此外讓人快樂的禮物篇,教您送禮的教戰守則,讓您在有限的預算下,送出更多關懷和情誼。同時我們也秉持一貫廚房DIY的精神,在這裡介紹您超乎想像的12種烘焙新技巧,讓您對烘焙產生完全不同的視野和想法。 
 
如果我們真能體會古人把年獸趕跑的苦心,身為現代人的我們就應該過一個快樂輕鬆的新年。在年菜系列我們教您作32道另類年菜,從台式年菜到客家或山地年菜,最簡單的取材,最輕鬆的方式,讓大家一起過一個最輕鬆快樂的年。當然我們可愛的菜媽媽和英英美代子老師,過年還是沒有放假的,還是一樣在這裡替各位服務,希望大家能夠作得一手好吃的年菜。 
 
 
*用威力來征服全世界的廚房•十種關於廚房雜貨的瘋狂想法 
*雜貨和食物的世紀末專題(2)生活便利商品篇 
消失的汽水瓶說E有想法的麵條•依舊溫暖的便當盒•十分鐘體會酸甜苦辣的滋味•不向流行低頭的生活雜貨 
*更環保的雜貨新想法 
*越熱越有感覺,喝湯和泡湯的神奇經驗 
和湯有關的旅行•和湯有關的溫度•和湯有關的美麗 
*超乎想像力12種烘焙新技巧 
*朝生暮死的八種牛肉吃法 
*雜貨共和國 
*熱力不斷的魔法盒 
*讓新年更快樂的禮物,送一份好禮的教戰守則 
*廚房加油站 
廚房文摘:男人的溫柔戰場 
*廚房創意DIY 
五更腸旺自己作•泡菜火鍋自己熬•滾燙麻糬自己煮•鹽雞調味自己作•好吃蔥酥自己炸 
*全國香腸族香噴噴情報大公開 
*過年的32道另類年菜 
*菜媽媽信箱
評分 尚未有...

楊桃文化 作者作品表

  • 快樂廚房雜誌第5集
  • 150 道單身小家庭好料理
  • 玉子燒鍋讓你變蛋料理達人
  • 絞肉神奇變化大收錄
  • 丼飯人氣菜色大收錄
  • 夏日清爽料理大收錄
  • 天氣熱喝湯固元氣
  • 早餐這樣吃免煩惱
  • 館子必點料理完整收錄
  • 150 道冰鎮涼拌料理
  • 早午餐必點蛋料理茶飲大收錄
  • 小家庭這樣做菜最輕鬆
  • 家常麵糊麵糰餡料大收錄
  • 此生必學飯料理全收錄
  • 清蒸水煮料理最消暑
  • 還是家常菜最好吃
  • 150 道新手家常菜
  • 雞湯海鮮湯排骨湯全收錄
  • 下午茶最受歡迎菜單大公開
  • 最推薦人氣家常菜

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