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廣東湯水為不少人帶來心靈滋潤,可惜自從姐姐掌廚後,因文化差異,很少能掌握煲湯訣竅。本書除以中、英、印文介紹多款老火湯、滾湯、湯羹食譜外,還介紹各種湯水的烹調技巧、材料的選購和處理,以及各種煲湯小貼士,實用又易學,包保姐姐可以學會煲靚湯,讓一家人都可以有湯水的滋潤。
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