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調對滷汁滷什麼都好吃
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出版社: |
楊桃文化
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| 出版日期: |
2009/03/10 |
| 頁數: |
彩48 |
| ISBN: |
4711213292910 |
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商品簡介 |
| 本書特色 噴香滷肉最下飯，拌上滷汁連吃三碗?！調對滷包配方，滷肉自然就好吃，再教您滷包應用變化！
內容介紹 最下飯的滷肉滷包秘方大破解傳統小吃當中不能缺少的一味，絕對是傳統的滷肉，從隔壁鄰居飄傳來陣陣滷肉香，或是每每經過路邊小店、快孺情A聞到那陣滷肉香氣最讓人食指大動，滷汁內到底加入了什麼秘方，能聞起來這麼香，吃起來肉塊入味不乾澀，本書將所有最具人氣且超下飯的滷肉滷包秘方大破解。本書前半部為家常風味滷肉，越吃越有勁回味無窮，後半部獨特風味滷肉，讓你找出屬於自己的那一味！無論是滷肉燥、滷肉塊、滷豬腳、滷雞翅…，配上白飯再淋上滷汁最噴香，忍不住一連吃上好幾碗。 |
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