（一）顛覆現代人普遍認為的「健康飲食」迷思，帶來革命性的飲食新觀點；並針對一般大眾偏差的飲食習慣一一指陳，提出慢性病預防及對治策略。
（二）本書作者受過正統、完整的自然醫學訓練，是台灣第一個取得美國自然醫學醫師執照的專家，兼具嚴謹的學理與豐富的臨床經驗，內容引述釵h最新發現與研究成果，專業紮實、鏗鏘有力。
（三）深入淺出的寫法，讓讀者「知其然，更知所以然」，不再為道聽途說的健康知識所迷惑。
（四）觀念與實用性兼具，可以參考本書，為自己打造健康滿分的飲食改造計畫。
（五）專家醫師聯手推薦，一致推崇「為台灣帶來震撼性觀念」。

?CD特色：
（一）由廣播名主持人張曉瑩專訪陳俊旭博士談「飲食的八大迷思」，深入淺出介紹台灣人釵h
     似是而非、導致釵h慢性疾病發生的的錯誤飲食觀念。
（二）全長約50分鐘，經過專業剪輯和後製，可輕鬆聆聽。
（三）隨書附贈，不零售。
CD內容：
台灣人飲食的八大迷思
迷思一：低油飲食真的比較好？
迷思二：少吃高膽固醇食物是對的嗎？
迷思三：用植物油炒菜比較健康？
迷思四：別碰豬油和牛油？
迷思五：人造奶油真的比奶油安全？
迷思六：素食對健康有益是真的嗎？
迷思七：低蛋白質飲食可以預防疾病？
迷思八：多喝牛奶才能補充營養是真的嗎？