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烹飪祕訣
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出版社: |
康鑑文化
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出版日期: |
2020/08 |
頁數: |
288 |
ISBN: |
4715443051699 |
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商品簡介 |
料理達人不藏私,烹飪疑惑全解答 本書以Q&A問答形式,說明每道菜最關鍵的料理訣竅。從食材挑選、處理,到烹調祕訣、獨門技法等,讀者都可以在書中找到讓料理美味升級的解答。
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本書特色
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