烘焙餅乾蛋糕 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

烘焙餅乾蛋糕

作者:	吳金燕
書城編號:	18384287

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出版社:	康鑑文化
出版日期:	2020/08
頁數:	288
ISBN:	4715443051705

商品簡介

118種打卡甜點，新手也能簡單上手
簡單好做零失敗，輕鬆享受烘焙時光
34種幸福蛋糕‧29種美味餅乾‧31種手工麵包‧25種派對糕點
製作步驟全圖解，在家也能做出夢幻甜點。

作者長期在學校和烘焙教室授課，教學經驗豐富，
將多年的教學成果和常見問題融入本書，
收錄最常見、最受歡迎的蛋糕、餅乾、麵包和點心作法，
無論是繽紛美味的蛋糕、酥脆香甜的手工餅乾、酥軟或有嚼勁的麵包，以及各種派對糕點，都有詳細的作法解說和介紹，
不論是烘焙的新手或老手，都可以從書中找到想做的食譜，
餅乾.蛋糕自己做，美味不變，安心加倍！