★法國飲食文化 + 超實用句型 + 美食辭典★

餐廳．咖啡館．茶館．甜點．麵包店．市集…

各種情境隨心所欲看懂菜單、輕鬆點餐

手指點餐也OK！

吃遍法國美食好簡單！

法國美食聞名遐邇，

除了大名鼎鼎的米其林料理、

令人垂涎欲滴的甜點，

還有各式可麗餅、長棍麵包、可頌、咖啡、葡萄酒、乳酪……

遍嚐美食絕對是到法國旅遊時的一大樂趣。

但是，卻常常碰到語言不通，無法順利點餐的狀況。

本書正是為了隨心所欲盡享美食而誕生的！

不僅帶您遍覽法國食材風土、飲食特色

更教您靈活運用句型單字，輕鬆品嚐法國美食

學法語同時，還能認識多彩多姿的法國飲食文化！

全書從入店、點餐、詢問、選購、結帳、離店…等情境， 

逐一介紹會派上用場的超實用短句＆單字。

讓您用法語精準點餐、採買，再也不用碰運氣，

吃到心中真正想吃的完美餐點！

本書特色

★以一目瞭然的餐飲場景分類：

餐廳．咖啡館&茶館．速食店．甜點店 

麵包店．乳酪專賣店&加工肉品店．葡萄酒專賣店

熟食店．市集&超市．餐廚用品店

★句型、對話、單字，採框格式編排，就算用手指點餐也沒問題！

★中法對照MP3反覆聆聽學習，聽說都流利！

★穿插美食小專欄＆推薦店家 深入瞭解法國飲食生活日常

★書末附錄法語美食辭典，精選法語美食關鍵單字

按字母排序、標示音標，並穿插食材圖片，

方便瀏覽查找、快速記憶！ 

目錄

吃遍美食王國的經典美味！…………………………… P 002

認識法國的飲食文化… …………………… P 007

美食王國－法國是個什麼樣的國家？… …………… P 008

飲食風土與當季及特色料理… ………………………… P 012

法國的美食活動… ………………………………………… P 022

依場景劃分─法語美食會話………… P 027

美食會話的使用方式……………………………………… P 028

會話的基本關鍵… ………………………………………… P 030

如何解讀菜單上的菜名………………………………… P 032

在餐廳享用餐點… ………………………………………… P 036

咖啡館與茶館… …………………………………………… P 070

享受街頭小吃與速食……………………………………… P 094

享用甜點……………………………………………………… P 108

在麵包店買麵包… ………………………………………… P 124

乳酪店與肉品加工店……………………………………… P 134

享用美味葡萄酒………………………………………… P 148

在熟食店選購… …………………………………………… P 160

在市集與超市購物………………………………………… P 166

選購餐廚用品… …………………………………………… P 178

基本會話……………………………………………………… P 190

法語美食辭典……………………………………… P 201

Column 專欄

① 法國人的日常飲食…………………………………… P 026

② 法國的美食專家……………………………………… P 091

③ 到可麗餅專賣店走訪一趟！… …………………… P 103

④ 食品的品質維護與文化……………………………… P 187

⑤ 法國伴手禮介紹… …………………………………… P 198