看懂食物標籤
 
作者: 鄺易行博士 
書城編號: 184277

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出版社: 萬里
出版日期: 2009/04
頁數: 144
ISBN: 9789621439222

商品簡介
食物標籤是生產商向消費者傳遞資訊的主要渠道,如果能充分利用食物標籤上的資料,消費者可以作出有根據的決定,選擇甚麼才”放落肚”,本書為你解讀食物標籤和揀選十大類食物的秘笈:零食,食用油,罐頭,麵食,早嶺鼠~,麵包,精製冷藏食品,飲品,奶類食品和奶粉,助你作出精明抉擇.總結來說,方便是有代價的:而這代價遠遠不止於食品的價錢,我們的健康,以致環境的付出亦不少,大家還需小心選擇!
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