炒菜愛注意
 
作者: 三立電視 
書城編號: 186012

原價: HK$117.00
現售: HK$111.15 節省: HK$5.85

購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折

購買後立即進貨, 約需 7-12 天

 
 
出版社: 台視文化
出版日期: 2009/05/22
頁數: 144
ISBN: 9789575658496

商品簡介
內容介紹 集結『美食鳳味』節目中詢問度最告的「炒菜愛注意」單元,共約60多道好菜!隨書附贈240分鐘精華內容DVD!麻婆豆腐為什麼自己做不麻也不辣?五更腸旺為什麼自己做總是覺得不對味?為什麼自己做醉蝦只有酒的辣卻沒有甘鮮&香味?只要跟著古椎師的愛注意,所有美味擬]的超人氣料理,你都能在家輕鬆做出來!名廚「阿基師」、名主持人「張鳳書」強力推薦!推薦序-1阿基師─「炒菜,愛注意」投入職場後,認識了無數努力提升自己的廚藝與廚識的先進與同業好友,郭師父正是這麼一位不斷追求傳統技能又努力吸取新知的料理達人,從以前在業界,一直到現在同為美食節目貢獻所學所知的工作夥伴,他的學養與技藝都深受大家所讚歎。現在,「炒菜愛注意」要出書了!這個由眾人用心企劃製作、郭師父細心解說示範的美食料理單元,一直以來,深受好評,也讓釵h朋友獲益匪淺。為了在節目中教大家在家裡就能做出曙U的招牌料理,郭師父毫不藏私,大方地將專業技巧透過電視媒體公開出來,更體貼到家庭廚房的設備與用料與專業廚房之不同,細心地將需在專業廚房才做得出的美味佳餚,運用各種「愛注意」,讓朋友們在家中就能做出相同的料理,無怪乎常聽得工作同仁們提到不少觀眾朋友詢問有無出書的訊息,這些關心與詢問,無疑是對郭師父、對工作團隊肯定與鼓勵。相信這本集郭師父數十年料理之實務經驗、更集結了眾人心力所完成的食譜,一定能讓更多喜愛美食、熱中做菜的人輕鬆學會做更多的料理。
三立電視 作者作品表

天巡者寫真書

已讀不回的戀人:飆風男孩寫真誌

健康素真澍湃

拼面子便當菜

福氣又安康 家傳寶冊

電鍋出好菜(附DVD)

炒菜愛注意

型男大主廚.2 -指定菜&微波爐出好菜

無敵珊寶妹電視小說

我的夢想.超級偶像!

阿基師59元出好菜

櫻野3加1 電視小說

王子變青蛙--失去記憶的男孩

天國的嫁衣(小說)

天國的嫁衣--搶我木馬的男孩

紫禁之巔──幕後紀實

台灣龍捲風2-愛恨一線

雪天使‧漫畫3

雪天使‧漫畫2

雪天使浪漫奇蹟

還有... [顯示所有作品]

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

 

 

 

  我的賬戶 |  購物車 |  出版社 |  團購優惠
加入供應商 |  廣告刊登 |  公司簡介 |  條款及細則

香港書城 版權所有 私隱政策聲明

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)