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坐月子特效食譜
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出版社: |
人類智庫
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| 出版日期: |
2009/06/16 |
| 頁數: |
112 |
| ISBN: |
9789866612374 |
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商品簡介 |
| 內容簡介：
坐不好月子，小心後遺症伴隨終生！
腰酸背痛、皮膚鬆弛老化
乳房、內臟、子宮、膀胱下垂！
食補＋多休息＋適度活動＝坐好月子，回復健康
「食補」是坐月子的最大關鍵
從產後第一天起，四週167道料理
循序漸進，由內而外調理
改善先天不足問題
讓您脫胎換骨，吃出美麗！
本書特色：
◎167道坐月子滋補食譜
營養師提供營養專業分析，精準掌握料理熱量、水分、蛋白質和礦物質成分，幫助產婦有效吸收營養，恢復健康體態。
◎食補4原則 加速身體復原
選擇溫和新鮮食材、均衡攝取營養、隨產婦狀況做調整、正確烹飪方式等食補4大原則，調節身體機能，補足氣血與體力。
◎6大叮嚀 輕鬆坐月子
舒適環境、夏天衛生、冬天保暖、傷口清潔、充足睡眠、心情愉快，遵守6大叮嚀，您也能輕鬆又舒適地坐月子。
目錄
【中醫師序】正確食補 改善產後體質 洪尚綱
【醫師序】坐月子：產婦回復健康關鍵 林禹宏
【營養師序】月子坐得好 4週輕鬆恢復身材 蕭千祐
Part 1 坐月子的中醫保健13大問 5
為什麼要坐月子？
為何坐月子必須依體質來食補？
坐月子有哪些食補原則？
坐月子屨蝏穧Y才營養？
坐月子期間，哪些食物應忌口？
坐月子壑ㄞ鄍[鹽巴？
坐月子期間不能喝水嗎？
坐月子少不了麻油雞嗎？
生化湯一定要喝嗎？該怎麼喝？
坐月子期間為何不能彎腰？
產婦只能待在房間或床上？
坐月子時不能洗頭、洗澡？
坐月子時不能梳頭、刷牙？
Part 2 坐月子167道特效食譜
第一週 溫補食品促進子宮收縮，協助惡露排出 17
藥膳聖品
●生化湯●蟲草烏雞湯●川七烏雞湯●參鬚燉雞湯
●黃芪鱸魚湯
營養主食
●麻油蛋炒飯●麻油鮭魚飯●紅糟雞蛋麵線●烏魚麵線
●雞肝粥●虱目魚肚粥●番薯粥●芹菜粥
●南瓜薏仁粥●蓮藕麥片粥
元氣魚、肉
●金針豬肝湯●玫瑰豬肝湯●薑汁牛肉湯●清燉牛肉湯
●蓮藕排骨湯●紅豆排骨湯●木耳雞湯●木耳紅棗瘦肉湯
●金針虱目魚湯●參鬚鱸魚湯
高纖蔬菜
●菠菜炒豬肝●紅棗芹菜湯
點心甜品
●核桃甜酒●黑糖番薯湯●山藥紅豆湯●紅豆麥片粥
●蓮子薏仁桂圓湯●蓮子銀耳湯●酒釀湯圓●紅棗黑糖粥
養生茶飲
●黑豆蜜茶●牛蒡薑茶●紅棗枸杞茶●冬蟲夏草養生茶
第二週 多攝取具催乳作用食材，刺激乳汁分泌，改善腰背痠痛 38 |
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