誰來基隆？漢人來基隆。
一千多年來，漢人在不同的時期，因不同的理由來到基隆。
現今，融合共處於基隆。

【本書簡介】

《從唐山吃到基隆》是「誰來基隆」系列繪本的第五冊。漢人是當今基隆主要的人口組成，其中河洛人佔7成、客家人佔1成、隨國民政府遷臺的外省人佔2成。《從唐山吃到基隆》透過七個不同漢人族群的基隆孩子陳述，從長輩口中得知祖先來自何方？為何而來？並介紹一道祖先帶來的特色食物。孩子們介紹的食物，如同來自各方的人，在基隆共生共榮，創造了基隆豐富的飲食文化。

本書文字作者蔡沛鈴是基隆的媳婦，為了故事的真確性，走訪基隆大街小巷，實地訪察並品嚐。透過插畫家謝璧卉的繪筆，讓故事及美食以生動活潑的畫面展現，也讓我們日後品嚐基隆美食時，腦中會浮現基隆的故事。

《從唐山吃到基隆》是以基隆歷史為背景的繪本故事，是「誰來基隆」系列繪本之一，也是「大基隆歷史場景再現」的一塊小拼圖。希望能藉此讓讀者對基隆有多一分的認識，也多一份愛。

基隆市文化局長  陳靜萍
 

作者

文字作者／蔡沛鈴

臺中人，基隆媳婦，全職媽媽，兼職文字工作者。作品：《野丫頭》、《媽媽不懂我的心》、《我的越南媽媽》、《山上的孩子》、《震不碎的愛》。

插畫作者／謝璧卉

高雄鼓山人，愛丁堡藝術學院碩士，主修插畫，現為平面影像獨立工作者。繪本作品有《說好不要哭》、《阿公草》、《海風吹過港仔墘》、《水光鳥影三塊厝》。

序／導讀

【推薦序】

基隆市長  林右昌

2016年，基隆市啟動「大基隆歷史場景再現整合計畫」，以全市為格局開展這個計畫，以城市為尺度的布局讓基隆從縣市的競爭中脫穎而出，獲得文化部高度肯定。

基隆是一個文化底蘊深厚的城市，希望以文化治理來帶動城市再生。基隆是臺灣的國門，是與世界緊密連結的重要通道，累積了許多時代關於土地與人民的記憶。透過這個結合各種專業的跨部會大計畫，讓我們了解，幾千年前這塊土地的人們，是如何過日子？歷史是如何發展？隨著時間推移，誰來過基隆？又為何而來？人們留下什麼？帶走什麼？對現在的我們來說，過去的發展與變化，又產生了什麼影響?

「誰來基隆」這一套系列繪本，以圖畫與文字，描寫在不同歷史時空下，關於人與這片土地的故事。繪本以「巴賽人」、「西班牙人」、「法國人」、「日本人」、「漢人」五種人為故事主軸，以史料為基礎，透過揣摩與想像，建構當時可能發生的故事，讓讀者更貼近這片土地，期待因著了解過去，才能知道自己是誰，也才知道未來要往哪裡去。