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月是故鄉明(散文)
作者: 亦舒 
出版社: 天地圖書
出版日期: 2002/07
頁數: 232
ISBN-10: 9629509237
ISBN-13: 9789629509231
書城編號: 18931
 

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內容簡介
 
選載:
風流
  在電視上看到蔡瀾在黃永玉家表演烹飪技術。
  他穿#芝韻詩長袖白襯衫,腕戴積架手錶,正做瑤柱蘿蔔排骨湯。
  廚房寬敞,半露天,不愁油煙,一旁有菲傭做下手,小老蔡大展身手。  唯一遺憾是沒有人替他傳菜洗碗吧,一次,利智、天蘭、我三人蹭廚房為他洗半天盤碗。
  最好請四個年輕秀氣的女作家來做這項工作,還得特地梳古裝丫角頭。
  只有這樣的人在香港才能生活得如此風流快活,他煮的菜我吃不少,自問並非美食專家,屬那種為存活才吃的人物,可是也欣賞得到菜式中的款款情意。
  他的秘訣是亂用名貴作料,像湯中乾貝比蘿蔔還多,其味焉能不鮮,還有,
 

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