甜點裝飾技法:感官的極致饗宴!
 
作者: 岡田禮子 
書城編號: 1897708

原價: HK$120.00
現售: HK$114 節省: HK$6

購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折

購買後立即進貨, 約需 7-12 天

 
 
出版社: 台灣東販
出版日期: 2020/07
頁數: 96
ISBN: 9789865114275

商品簡介
  不只嘴裡滿足,眼睛也要飽嚐甜蜜!
  加一點點巧思,發揮藏在心中的幻想!

  說到常見的甜點,你的腦中一定能馬上想像到畫面
  「鮮奶油蛋糕!」(嗯,上頭應該有放草莓)
  「馬卡龍!」(就兩片夾一起嘛)
  「蛋糕卷!」(啊不就長那樣?)

  ★創意,讓經典更加亮眼!
  利用果泥讓乳酪蛋糕的表面、裡層增添優雅漸層、
  改變鮮奶油的擠法,甜點上盛開的花讓人心生憐愛……
  不只外觀,連口味的層次也讓人驚豔!
  還有各種有趣、可愛的變化等著你發掘!

  ★基礎知識→進階創意技法完全收錄!
  除了各式變化款甜點的詳細解說,
  還收錄了基本蛋糕、塔皮、奶油霜、卡士達醬的作法,
  無論是跟著書做,或是自行開發新品項都好用!

  ★拍照上傳,按讚轉發停不下來!
  繽紛的色彩+可愛的外形,讓人光看就覺得雀躍不已!
  快拍照分享,加上標籤 #我的甜點裝飾
  也許能夠激發出更多的創意?!

甜品 同類商品


孟老師的下午茶

我愛布丁

夢幻甜品

必學的免焗甜品

好吃不發胖低卡甜點 Part2:38道低脂食譜大公開

好吃不發胖低卡甜點:怎麼可能!無添加奶油&油還是一樣好吃!47道低脂食譜大公開

超簡單、零失敗!我的第一堂甜點課:800張精確圖解一學就會,享受成功烘焙樂趣!

超人氣,可愛馬卡龍

花漾冰心蛋糕卷

Sweet!初學者的甜點教科書

初學者的點心烘焙百科

繽紛四季水果甜點

烘焙新手必備的第一本書──106道超簡單零失敗的幸福甜點

自己作巧克力點心

必學的中式甜品

愛上冰涼甜品

163道五星級創意甜點:為全家大小設計的四季點心(暢銷精裝版)

餅中作樂——甜品師的私藏甜點

終於發現秘訣!巧克力甜點完美製作技巧

京都午茶時光! 日式抹茶幸福甜點

還有... [顯示所有書籍]

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

 

 

 

  我的賬戶 |  購物車 |  出版社 |  團購優惠
加入供應商 |  廣告刊登 |  公司簡介 |  條款及細則

香港書城 版權所有 私隱政策聲明

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)