酸和鹼是死對頭？！燙髮時會用到強鹼？液體居然可以導電！
化學真的那麼難懂嗎？其實化學天天就在我們的生活裡！
108課綱的精神在於結合生活經驗和學校所學，
從生活來學習，發現周遭你不曾注意到的化學小常識！
知識學習不是只有課本，培養課外閱讀習慣，
高效閱讀10分鐘，提高邏輯力x思考力x學習力！
應用STEAM教育，多方面來學化學，
打破你對化學的枯燥印象！
啟發對科學的興趣從現在開始

高效閱讀10分鐘，培養閱讀好習慣
國外研究顯示，每天閱讀10分鐘會培養孩子們主動閱讀的習慣，並且提升學習興趣和閱讀能力，讓孩子們的邏輯思考和學習能力得到增強。因此本書規劃了高效閱讀10分鐘，讓孩子們愛上閱讀，提高全方位能力。

平易近人的文字及小故事，帶你領略化學的神奇之處
被蜜蜂叮咬為什麼要用氨水消腫？離子是導電的大功臣！你知道酸鹼指示劑的產生，居然是科學家誤打誤撞的成果嗎？讀完故事就能輕鬆解惑，用最生活化的方式親近化學！

生動活潑的插圖，學習化學不枯燥
豐富多彩的插畫、圖表，解釋書中複雜概念，重點清晰、一目瞭然，讓你學得更好、更快，和化學拉近距離好容易。

抓緊學習腳步，單元小測驗即時複習，學習成效最大化
學習過程中，最害怕的莫過於有看沒有懂、左耳進，右耳出。單元小測驗帶你複習重要概念，建立穩固的化學基礎，培養自然科核心素養。

簡單小實驗，體驗成為科學家的感覺
你知道液體怎麼導電嗎？酸鹼指示劑要怎麼製作？跟著書中的故事和實驗，了解科學家怎麼做實驗，體會成為科學家的感覺。

作者

張慈庭

高中就讀北一女中，大學考上台灣大學生物環境系統工程學系，研究所就讀食品安全健康研究所，現今在京都大學生命研究科攻讀博士班。

深知化學帶給學生們的痛苦，所以希望以更簡單明瞭的說明方式，讓讀者可以更早接觸化學，建立基本概念，讓化學不再成為像天書一般遙遙不可及的存在。

目錄

Ch1 揭開「酸」的神秘面紗
「酸」是什麼？
「酸」的特性
「酸」性溶液可以通電？
 
Ch2 我們身邊有很多「酸」
可以在廚房找到的「酸」
可食用的「酸」
螞蟻的武器——蟻酸
 
Ch3 揭開「鹼」的神秘面紗
「鹼」是什麼？
為什麼「鹼」摸起來滑滑的？
「鹼性溶液」可以通電嗎？
什麼是「鹼性飲料」？
 
Ch4 無所不在的「鹼」
會吸水的氫氧化鈉
廁所的臭味——氨
能做麵包的小蘇打
石灰水變渾濁了
 
Ch5 酸和鹼的强弱之分
有趣的離子
怎麽區分酸和鹼的強弱
 
Ch6 如何區分酸與鹼
紫羅蘭裡的發現
小試紙，大作用
各種顏色的指示劑
奇妙有趣的顏色變化
 
Ch7 酸和鹼相遇會怎樣
彼此的死對頭——酸與鹼
什麼是酸鹼中和
我們身邊的酸鹼中和
酸遇到鹼，還會有什麽反應呢？
 
Ch8 酸鹼在我們體內
牙齒被酸化了
殺微生物的利器——胃酸
腸道為什麽是鹼性的
血液裡的pH值由誰來保護
 
Ch9 另人頭痛的酸與鹼
會讓你掉髮的酸雨
土壤生病了
合成清潔液不環保