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超慳錢靚小菜
作者: 杜紹鵬 
出版社: 海濱
海濱
ISBN-10: 9882026354
ISBN-13: 9789882026353
書城編號: 192616
 

原價: HK$38.00
現售: HK$36.1 節省: HK$1.9
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簡介
用一份報紙的價錢煮一道一菜;
巧炒利用一隻冰鮮雞煮三(食送)一湯;
一個人吃就煮碟頭飯,第二天還可帶上班。
小數怕長計,假使每嶼暀U一點點…..

食譜摘要如下:-

碟頭飯麵
~ 欖菜肉粒糙米菜飯
~ 西炒飯
~ 肉鬆菜粒蛋炒飯

經濟小菜
~ 青豆角砂糖炒蛋
~ 梅子醬鮮竹煮四季豆
~ 紹酒薑蔥浸雞中翼

一料幾味

冰鮮雞套
~ 豉油雞汁撈烏冬
~ 豉油皇雞髀雞翼
~ 香煎雞胸肉腐皮卷
~ 紅蘿蔔馬蹄雞腳雞殼湯

三文魚頭套
~ 鹽煎三文魚鮫
~ 三文魚頭雜菜煲

番薯套
~ 芝麻糖漿炸番薯角
~ 番薯雞肉紅米飯
~ 葡汁肉丸燴番薯
評分 尚未有...

杜紹鵬 作者作品表

  • 100道素菜
  • 食材速配﹗攪拌機多煮意
  • 住家菜-素菜輕鬆煮
  • 必學的海鮮大餐(中英對照)
  • 上班族必學小炒(中英對照)
  • 美食廚典--100素菜
  • 家傳茶水——老火湯
  • 花旗參創意食譜
  • 少油烹調—吃得健康
  • 新春賀年食譜(精)
  • 真空煲之糕點*小吃
  • 真空煲之甜品*靚粥
  • 解燥老火湯
  • 真空煲之燜煮靚送
  • 各式地方粉麵
  • 家鄉潮州菜
  • 滋潤家鄉甜品
  • 少油烹調─吃得健康
  • 農家菜 四季嘗鮮(中英對照)
  • 超慳錢靚小菜

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