不吃主食糖尿病就會好---限制醣類的飲食建議
 
作者: 江部康二 
書城編號: 193489

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出版社: 世茂
出版日期: 2009/08
頁數: 208
ISBN: 9789577769978

商品簡介
本書首次公開顛覆現今醫學界觀念的「創新的糖尿病飲食療法」 只要不吃主食,遠離醣類,治療糖尿病不再是難事! 日本高雄醫院理事長江部康二以研究「限制醣類飲食」的治療的過程,以及自己親身的經歷,驗證出不同於以往對糖尿病既定觀念的真正事實: ●歐美的糖尿病治療觀念已經從卡路里限制轉變成醣類限制 ●造成糖尿病的真正元兇是--食用大量精製過的碳水化合物(醣類) ●血糖上升的原因不是攝取過多的脂肪,而是攝取過多的醣類 ●檢查空腹時的血糖值沒有意義,因為飯後產生的高血糖才是危險徵兆 ●現代人攝取過多的醣類,造成脂肪燃燒不容易,破壞原本的代謝平衡 ●只要不攝取醣類,胰臟就可以獲得休息,糖尿病也能自然的改善 ●嚴重的糖尿病患者即使吃低GI值的食物(如糙米)仍然有危險 ●限制醣類飲食療法中只要選擇對酒類,糖尿病患者仍然可以飲酒 ●限制醣類飲食療法改變了未來治療糖尿病的方法 全國的糖尿病患者以及高危險群的福音--限制醣類飲食餐n●採用限制糖類飲食療法,可以不再依賴藥物及胰島素 ●三壑˙搨n計算複雜的卡路里,也不需要禁葷禁酒 ●份量足以滿足個人的口腹之慾,不用擔心血糖值會升高
江部康二 作者作品表

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