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哈佛醫師養生法

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早應怞n吃鹼性食物！

現代醫學面對眾多無法解決的慢性病，一味的寄望未來某一天能發明新的藥物，一舉克服某一種疾病，這種研究方向很可能是不切實際的。

西醫理論建立在「人體所以會造成這些症狀，必定是一種控制上的失誤」的假設。這是一種完全忽視人體系統智慧能力的邏輯。

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◎ 從先秦始迄自晚清的古籍，如《禮記》、《齊民要術》、《隨園食單》等，精選記敘當時的菜式及其烹飪法的一百多則食譜。

本書特色：

‧本書選取一百多則古譜，不只是烹飪方程式，而是烹調道理和食材本質的結合。
‧編者有�...

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