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氣味之謎:主宰人類現在與未來生存的神奇感官
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出版社: |
方言文化
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出版日期: |
2009/11/01 |
ISBN: |
9789868377066 |
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商品簡介 |
氣味之謎:主宰人類現在與未來生存的神祕感官
‧在這本書中,你將驚奇地發現,人們所忽視的氣味與嗅覺其實決定了你的所有的日常生活,包括心情、行為、飲食、婚姻、人際、記憶、商業…。 ‧舉世最頂尖的嗅覺心理學家,也是全球各大知名跨國企業的專業顧問瑞秋‧赫茲博士,一鳴驚人的代表作。 ‧肯夢公司創辦人朱平、肯園香氣私塾負責人溫佑君 強力推薦
氣味早已主宰了你的一切,包括行為、情緒、品味、情愛、記憶、健康、飲食……,而你所剩唯一能自主的就只剩下夢境! 二00四年諾貝爾生物醫學獎頒給了嗅覺受器的研究,如今氣味與嗅覺儼然已成為一門新顯學。在這本《氣味之謎》書中,作者瑞秋‧赫茲──美國布朗大學心理學教授,聲名遠播的全球嗅覺領導專家,融合了科學研究結果、接觸過的個案、令人莞爾的趣聞、鮮少人知的真相,以及自己豐富的學養和動人的筆觸,娓娓道出這個對人類有極大影響卻一直受到輕忽的感官,是如何地豐富與主宰我們的人生,以及未來有待開發的無窮商機。
嬝炙赫恁A你將發現氣味的驚人事實: ● 獨特與氣味:每個人的體味就像指紋一般是獨一無二的,這也是為何只要追蹤犬聞過某人小一片衣物,就能輕易找出對象。 ● 健康與氣味:失嗅症將會使人沮喪,抑鬱也會導致失去嗅覺,結合其他輔助芳香療法確能令人減輕壓力,對心理有正面效用,並且根據研究顯示,透過人體的氣味可以找出病因,甚至是癌症。 ● 記憶與氣味:氣味是喚醒回憶的最佳方法,而且比圖像視覺更為清晰,善用氣味將能改善人們的記憶力。 ● 吸引力與氣味:男人體味是女性選擇伴侶一項很重要的身體特質,而如此本能亦為人類繁衍與進化的重要手段。 ● 行為與氣味:氣味會影響改變人的心情、行為以及消費決定,釵h企業會在門市與公司裡頭運用「背景氛香」來增加買氣以及激勵員工積極的工作反應。 ● 親子與氣味:人類嗅覺早在出生前就已發育成熟,是最先形成的感官。即便剛出生兩天,嬰兒也能聞出哪個是母親,而80%媽媽也能單憑氣味知道誰是我的孩子。 ● 飲食與氣味:味覺僅能分辨酸甜苦辣,其餘得靠嗅覺。沒了嗅覺,人們將無能辨別所食用的是蘋果或馬鈴薯,可樂或汽水,是紅酒還是涼掉的咖啡。 ● 文化與氣味:不同文化有各自的氣味偏好。美國人喜歡沙士與冬青油味,英國人則否;歐洲人偏愛的起司味,亞洲人則極度厭惡。 睡眠與嗅覺:熟睡中的人聞不到任何氣味,你不會因為咖啡香而甦醒,是醒來後才聞到咖啡的香氣。
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