私家烘焙2-Party甜品製作
 
作者: 周健文、蘇少珊 
出版社: 皇冠
出版日期: 2009/11/30
頁數: 160
ISBN-10: 9882161642
ISBN-13: 9789882161641
書城編號: 197939
 

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內容簡介
 
全書分「基礎」、「蛋糕」、「批點」、「曲奇」、「酥皮」、「小食」及「朱古力小點」篇。 附詳細說明和製作圖片,讓讀者輕鬆掌握party甜品糕點的烘焙技巧,倍添樂趣;亦可自家製作成特色小禮物,感受分享的喜悅。 追求自然和健康的飲食,作者儘量避免使用添加化學劑,讓讀者體驗烘焙樂趣之餘,又能與家人朋友分享健康糕點!

周健文、蘇少珊 作者作品表

私家烘焙 ── 專業麵包甜品製作 (第二版)
私家烘焙2-Party甜品製作

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