糕與粿
 
作者: 顏金滿 
書城編號: 198662

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出版社: 邦聯文化
出版日期: 2008/11/01
ISBN: 9789867266675

商品簡介


過年時,冰涼的手捧著暖烘烘的年糕,是釵h人的兒時回憶。長大後,糕與粿的複雜製作過程,卻讓人漸漸遠離了這股暖流。現在,超市的各式粉料省卻了製作麻煩,只要動手買足了糯米粉、在來米粉、麵粉…走進廚房,一道道熱騰騰的糕與粿,輕輕鬆鬆出籠。


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