台南縣境內擁有數目眾多的水庫埤池，號稱「水的故鄉」，每一座水庫、每一個池堰、每一處湖埤，都有她興建時的歷史背景，而因興建地點及工程結構的不同，其功能也不盡相同，各有特色。本書紀錄臺南縣埤塘歷史。