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蔬菜小百科
| 作者: |
本橋登
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| 譯者: |
劉詠綾 |
| 書城編號: |
201981 |
原價:
HK$88.00 
現售:
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出版社: |
萬里
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| 出版日期: |
2010/02 |
| 頁數: |
160 |
| ISBN: |
9789621442635 |
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商品簡介 |
| 蔬菜百百款，聰明食用有訣竅！
多吃蔬菜對身體有益，這是眾所周知的事情，但是哪些蔬菜對身體有哪些幫助，你知道嗎？健康的人要如何透過蔬菜維持健康？生病的人又該藉由哪些蔬菜攝取營養素以盡快康復？對養顏美容、預防文明病等，蔬菜扮演怎樣的角色？本書詳列大家熟悉、經常食用的蔬菜，介紹其成分、構造對身體的好處，例如番茄所含養分能促進消化、預防動脈硬化、消除疲勞，豐富的茄紅素還能使肌膚變好；高麗菜熱量低，有利瘦身，且能調節腸胃不適、預防癌症……。書中詳細的圖表說明之外，還有食譜教學，每一樣蔬菜都教導2道具幼蘆漪味料理，健康飲食超簡單！ |
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