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美肌之食--從抗敏到正能量護膚
作者: 顧小培 
出版社: 天窗
天窗
出版日期: 2010/03
頁數: 224
ISBN-10: 9881903912
ISBN-13: 9789881903914
書城編號: 203849
 

原價: HK$98.00
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簡介
系列簡介


護膚,你以為等如塗一大堆名牌護膚品,狂做面膜,加一兩針Botox或透明質酸?


從事免疫藥品研究多年的顧小培博士,在《美肌之食》中提出一套嶄新的全自然護膚概念:只要學會「揀飲擇食」,加上適合的補健食品,自可擁有無瑕及水盈肌膚。書中不但提醒讀者護膚產品及美容療程的謬誤,如胡亂注射透明質酸去皺,易引起皮膚敏感,與及小心揀選防曬產品,很多根本不能隔離長波紫外光的傷害,令肌膚加速老化。顧博士更詳解這套美肌食方的三部曲:


先是調理皮膚的過敏反應,多吸收奧米加三魚油,減少表皮發炎;乳酪的乳酸菌能減少濕疹和關節炎。


其次是以抗氧化食療來去皺及去斑,紅肉中含抗氧化劑硫辛酸,將之提煉為補健食品,有去皺兼去眼袋之奇效。中草藥紅景天可抑制皮下黑色素細胞製造黑色素,解決色斑的困擾。


最後是多攝取正能量的食物,協調血液循環系統,令皮膚變保持柔潤,白裡透紅。如黑莓能有效抑制透明質酸瓦解,常保皮膚嫩滑。含二十種胺基酸的螺旋藻,則可行氣活血。


本書亦不忘提供健康生活良方,助你調節身心,由外到內一樣美。


本書特色

-作者顧小培博士,從事免疫新藥研究及生物科技研究等科研工作多年,文章深入淺出地解釋很多醫學上關於免疫系統的理論、知識和病理,絕不艱澀。

-本書以一套嶄新的飲食概念來調護身體及肌膚,從而由內到外皆美。

-踢爆坊間對護膚概念的迷思。

-本書尤其著重介紹平常食物鮮為人知的護膚和補健幼纂C

簡介
顧小培 顧小培博士於1974年往美國華盛頓州立大學念書,專攻細菌學,先後獲學士及碩士學位,1978-1982年在紐約州立大學做免疫研究,獲博士學位。 曾受聘於羅氏藥廠(Hoffmann La Roche),出任Senior Scientist。1985年轉職陶氏化工屬下的Merrell Dow藥廠負責免疫新藥研究。其後,發現低密度脂肪蛋白引起血管硬化的原因,提出細胞素理論(Cytokine Hypothesis)及發現抗氧化劑的消炎作用。 1993年任職於Vertex Pharmaceuticals負責生物科技研究,研究範圍由白介素至各種激酶,涉及的疾病遍及中風、糖尿病、癌症、肝硬化、肺病、關節炎等。曾獲14項專利,有數十篇研究論文刊於專業學報中。 近年對中藥尤感有興趣,多次與北京中醫研究院、北京西苑醫院作專門學術交流。
 


 

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  • 補營擇食(2) 啟動抗癌自癒力
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