小小米桶的零油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!
 
作者: 吳美玲 
出版社: 出版菊
系列: Kitchen Blog
出版日期: 2010/05/10
ISBN-10: 9570452994
ISBN-13: 9789570452990
書城編號: 205483
 

原價: HK$93.00
現售: HK$88.35 節省: HK$4.65

(購買此書 10本以上 9折, 60本以上 8折)

* 購買後立即進貨, 約需 7-12 天 *


 
內容簡介
 

  * 輕鬆方便一碟<蒸> 18道
  * 細火慢<滷>美味<燉>  20道
  * <煮>出健康真風味 16道
  * 無煙去油原味<焗&烤> 16道
  * 低熱量無負擔<涼拌> 12道
  * 每道都有材料、做法、小米桶的貼心建議,

輕鬆料理零油煙
  * 基本器具與度量換算…等注意事項完整資訊
  * 詳細列出料理份量、準備時間、烹煮時間,精準掌

  握程序不會手忙腳亂!

零油煙。不悶熱。輕鬆下廚烹美味

  天天外食當「老外」是情非得已,誰不希望回家享受熱騰騰又健康的飯菜呢?尤其是考慮到家人、孩子的均衡飲食,自己下廚動手料理才能吃得安心。但往往下廚最讓人裹足不前的原因,正是惱人的油煙以及炎夏裡沒有空調的廚房溫度。

  這一本「小小米桶的零油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!」書中的所有菜餚,都是針對零油煙與減少在廚房等待看顧的時間而設計。更因為沒有油煙、不需要開抽油煙機,當然也不用擦洗廚房清油網;書中多以蒸、燉、滷、煮、烤、涼拌…等不需看管的烹調方式,對於廚房空間小、或炎熱難耐的夏季而言,可以事先切洗、醃製、準備妥當,用屨e算好時間放入蒸鍋、燉鍋或烤箱,同時離開廚房吹冷氣,時間一到,就可以享受美味佳餚,再也不見蓬頭垢面的煮婦,更不必香汗淋漓的招呼客人。

低油、健康,吃得更安心

  「小小米桶的零油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!」除了有詳細的作法、步驟圖外,更貼心的準備了每道菜精準的製作份量、預估準備及料理時間,更依菜式分為:輕鬆方便一碟<蒸>18道、細火慢<滷>美味<燉>20道、<煮>出健康真風味 16道、無煙去油原味<焗&烤> 16道,以及低熱量無負擔<涼拌>12道。您可以依家中人數與喜好挑選,搭配組合成一桌豐富營養的晚嚏A享受低油、健康更安心的美味。

二千萬人次點儐眯w  保證美味的不藏私配方

  作者在自己的「小小米桶的寫食廚房」部落格中分享釵h中西、異國各式菜餚的料理法,獲得非常廣大的迴響,配方詳細、口味實在,累積了超過二千萬人次的點鴃A更經得起千萬人次試作的肯定。繼2009年暢銷熱賣的「新手也能醬料變佳餚90道:小小米桶的寫食廚房」後,2010的「小小米桶的零油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!」,一樣收錄了從未在部落格露出、保證美味的全新菜餚,不藏私的完整配方與詳盡步驟圖,絕對是一本兼具實用、美味又能健康飲食的食譜書。

作者簡介

二千萬人次點 暢銷食譜部落客 吳美玲

  全職家庭主婦,業餘美食撰稿人

  跟著心愛丈夫(老爺) 愛相隨的世界各國跑

  廚齡八年,在廚房舞鍋弄鏟的日子比睡眠時間還長

  2005年「小小米桶的寫食廚房」開站

  不到五年間點黎H次突破二千萬!

  著有:新手也能醬料變佳餚90道:小小米桶的寫食廚房

  最希望的是 --- 同心愛老爺一起環遊全世界

  最喜歡的是 --- 窩在廚房裡進行美食大挑戰

  最幸福的是 --- 看老爺呼嚕嚕的把飯菜吃光光

此叢書 Kitchen Blog 書目

小小米桶的廚房教科書:152個廚房Q&A,845個精準Step,善用小家電,單身料理輕鬆╳全家享用滿足!
怕油煙X沒時間=拯救小廚房的烤箱100道:不必守在廚房,焗、烤、燉、煎、煮、炸,所有美味都能輕鬆上桌!
我的義大利麵 EASY PASTA:60種醬汁 X 30種麵條,變化千百種餐桌風味
新手料理的99個秘訣:松露玫瑰的魔法廚房
小小米桶的零油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!
廚房新手料理總複習:松露玫瑰的美味筆記

吳美玲 作者作品表

低醣生酮廚房:小小米桶親身實踐-不挨餓、超美味、好省時的健康享瘦配方!
【世界遺產之旅 21】西藏:雪域羅布
零油煙 × 超省時必學常備菜:小小米桶的250個廚房關鍵重點!免看顧、好清潔、一菜多變化!
小小米桶的廚房教科書:152個廚房Q&A,845個精準Step,善用小家電,單身料理輕鬆╳全家享用滿足!
拳神貫注,心靜、竅開,讓腦力全開少林18式:專注力、記憶力、思考力輕鬆強化300%
兒童資優拳,玩出專注力:教出IQ高、情緒穩、人見人愛的孩子!(附兒童資優拳教學DVD)
238個料理的為什麼?小小米桶的不失敗廚房:掌握過程中的小細節,就是美味菜餚成功的大關鍵!
小小米桶的零油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!
新手也能醬料變佳餚90道:小小米桶的寫食廚房

美味食譜 同類商品


頂級XO醬自己作

2步驟燉補超簡單

中日韓南洋排隊火鍋

400 道蔬菜聖經

在家做燒味

裸食:好食 好日 好味道

人氣靚湯王

自家製開心午餐盒2 (中英印對照) (中英對照)

還是最愛吃肉-精選牛、羊、豬、雞、鴨美味料理70道

小小米桶的零油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!

92道義式主廚的私房料理

最想在家裡做的88道洋食料理

人氣主廚的歐風蛋料理

第一次學做西餐

Joanna的濃情料理-兩人份也好吃!嚴選50道看書就能現學現賣的情人食譜

自己做披薩

60道好滋味的夏日微酸料理!:美肌、排毒、燃脂、抗老化

自家製懷舊小食 (中英對照)

煲粥

自家製開心午餐盒(3)--20分鐘速成便當 (中英對照)

還有... [顯示所有書籍]

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

 

 

 

  我的賬戶 |  購物車 |  團購優惠 |  加入供應商
廣告刊登 |  公司簡介 |  English

香港書城 版權所有 私隱政策聲明

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)