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採買的好幫手!市場食材圖鑑
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出版社: |
萬里
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| 出版日期: |
2010/06 |
| 頁數: |
208 |
| ISBN: |
9789621443625 |
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商品簡介 |
| 大家都知道每天要均衡地攝取五大營養素，但你知道你吃對食材了嗎？其實不同的食材各有不同的營養素和幼纂A只要聰明選、正確吃，就能越吃越健康。
本書分門別類介紹各式蔬菜、海鮮類、肉類、奶＆蛋製品、水果、蔽哄B豆類、藻類，共計120種以上，除了以簡明易懂的圖解方式詳述其幼纂B營養成分、挑選保存＆調理小撇步之外，還各附上一道食譜，教讀者實際運用各項食材烹調出既健康又美味的料理，讓你吃得好又吃得巧。
不管是苦於不知如何挑選食材的新手主婦，或是想增加料理變化的婆婆媽媽，甚至是注重飲食健康的單身貴族，採買前只要翻翻這本食材圖鑑，就能讓你聰明買對、吃對好食材！ |
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