特價書籍
香港書城
精確搜尋 找書說明
   
基督教書店
基督教書店
     enquiry@hkbookcity.com phone 25588233 whatsapp 55421483 香港書城粉絲團  

洗腎飲食全書〔增訂版〕
作者: 徐于淑 
出版社: 原水文化
原水文化
系列: Family健康飲食
出版日期: 2010/09/23
頁數: 192
ISBN-10: 9866379361
ISBN-13: 9789866379369
書城編號: 212646
 

原價: HK$127.00 現售: HK$120.65 節省: HK$6.35
(購買 10本以上 9折, 60本以上 8折)

買
沒有現貨, 訂貨時間約需 7-12 天

簡介
◆本書為原水出版的《洗腎飲食全書》改版書!

【血液透析&腹膜透析食譜】
◎專為洗腎病友量身訂做的飲食全書
◎提供洗腎病友及照護者全方位的飲食處方
◎針對不同洗腎方式提供三餐&點心食譜
◎吃麵吃飯、肉類海鮮通通有,讓用餐更令人期待
◎一星期食譜不需照表操課,可隨心所欲自由搭配
◎懂得外食技巧,不下廚也可以安心吃到健康美食
◎每一道食譜標示方式,皆以易懂、實用為原則

【洗腎病友的飲食調整原則】
認識所能吃的食物份量與營養需求,了解影響血磷、血鉀高的食物,水分控制技巧的運用,如何減少鹽分的攝取,是洗腎病友所需學習的功課。
◎油脂類:採用含不飽和脂肪較高的植物性油脂,如葵花油、橄欖油等。避免動物性油脂及椰子油、棕櫚油等。
◎糖:避免精緻糖類或糕點食品。
◎鹽:宜少量,適當使用蔥、薑、蒜、香菇等辛香料,而非用低鈉鹽或低鹽醬油替代。
◎奶類:為高磷、高鉀的食物,若血鉀、血磷值高時,可以改選用專為洗腎病友設計的營養補充品替代。
◎蛋豆魚肉類:是優良蛋白質的最佳來源。透析過程中要攝取足夠的量,以避免營養不良。
◎蔬菜類:為高鉀食物,可先燙煮後去湯汁再食用,且應避免大量或濃縮的蔬菜汁、精力湯、中藥等。
◎水果類:含鉀離子,控制「總攝取量」比選擇「低鉀水果」更重要,且應避免打成果汁食用。
◎五穀根莖類:避免食用全穀類製品,防止血液磷值過高。

 


 

洗腎食譜(修訂版)

全國第一本專為洗腎病友設計的飲食指南

  洗腎會流失可觀的蛋白質及重要維生素,此時,日常飲食控制也格外重要,腎臟病友在飲食上應該如何應對,才能攝取足夠的熱量及適當的蛋白質,來支撐體能呢?
  本書理論與實務並重,提供洗腎患者觀念正確的日常飲食原則...

週末做好一星期晚餐菜(新版)

  上班族星期一到五都很忙碌,不想天天外食卻沒時間天天買菜,就怕回家洗洗切切端上桌就變宵夜了,現在教你只要週末去一趟市場,利用週末休假日事先處理食材及做菜,保存祕招讓你做好整桌菜不用30分鐘!放一星期照樣很新鮮喔!

  書中有許多小撇步:
<

洗腎20年,我還活著!:洗腎病人食養自療手冊

國內首見洗腎病人現身說法的深刻分享
腎臟病患與家屬必讀的全方位健康管理法
莊淑旂(國寶名醫)
江漢聲(輔仁大學醫務副校長)
江文章(臺灣大學食品科技研究所教授) 健康推薦
洗腎病人的飲食只能「食而無味」?
因為洗腎無法久站,更沒辦法做運動自我...

愈食愈瘦

正所謂「胖從口入」。難道要減肥就必需餓肚子?錯!錯!錯!
只要吃得健康吃得對,每餐吃到飽你都能瘦下來!不信?Kay親身示範,以半年時間用輕輕鬆鬆甩掉40磅。
“You are what you eat!”這本書由計算食物熱量說起,告訴你怎樣才是吃得聰明、吃得健康,為你

82道洗腎保健食譜

桃醫營養師團隊為洗腎朋友量身打造! 內容兼顧葷食&素食者 字體舒適易讀、作法簡單好上手 菜肴色、香、味俱全 照著食譜做,洗腎朋友也可以輕鬆品嘗美食! 82道營養均衡的優質食譜+6道水果 不但有清楚的營養成分分析及食物類別分配表, 更規畫了貼心的示範餐,讓

小小米桶的零油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!

  * 輕鬆方便一碟<蒸> 18道
  * 細火慢<滷>美味<燉>  20道
  * <煮>出健康真風味 16道
  * 無煙去油原味<焗&烤> 16道
  * 低熱量無負擔<涼拌> 12道
  * 每道都有材料、做法、小米桶的貼心建議,

...

吳恩文聰明料理:大廚沒教的美味祕密.中華篇

◆本書為積木出版的《大廚沒教的聰明料理.中華篇》暢銷紀念版!

一份流傳已久的留學生食譜……

說到吳恩文,大家對他的印象大概都是過去螢光幕上的記者、主播,或是現在的企管顧問,不過,他的朋友都知道,

評分 尚未有...
此叢書 Family健康飲食 書目

  • 15大慢性病飲食全書【修訂版】
  • 素食界廚神傳授天天愛吃健康素
  • 酵素阿嬤的逆齡配方
  • 晚上喝蔬果汁 腸保健康:自律神經&腸道名醫小林弘幸的健康蔬果配方
  • 生食,吃出生命力
  • 神奇的彩虹蔬果飲食法:21世紀最夯植物生化素
  • 癌症飲食全書(附別冊增訂版)
  • 原味幸福料理〔修訂版〕
  • 不藏私洪師傅健康素袐笈(增訂版)
  • 洗腎飲食全書〔增訂版〕
  • 減脂肪降血糖低GI飲食全書
  • 發現粗食好味道:塘塘與早乙女 修夫婦的樂活飲食
  • 癌症素食全書:化療期&恢復期飲食處方
  • 【圖解】腸道決定抗癌力
  • 12大慢性病素食全書
  • 陳堅真時食養生法〔修訂版〕
  • 原味的感動(修訂版)
  • 愛上美味養生素(修訂版)
  • 董麗惠自然飲食法(修訂版)
  • 原味幸福料理

    ... [顯示此系列所有商品]
  • 徐于淑 作者作品表

  • 吃出軟食力
  • 洗腎飲食全書〔增訂版〕
  • [健康生活]同類商品


    果真神效!350道對症養生蔬果汁

    100 分軟体操:五日擺脫僵硬感

    控糖美饌(第二版)--糖尿病患者居家外出飲食指南

    梁瓊白的五心級抗癌美食

    徹底圖解心律不整與心臟病

    享瘦南灘(The South Beach Diet)

    最新健美運動詳解(2013年增訂三版)

    這樣吃,我的白髮變黑髮、年輕15歲:營養學博士王進崑的太極健康飲食與美味食譜

    我要內臟變年輕:逆轉「內臟壽命」10法則,人就不老、不胖、變健康!

    奇效5:2輕斷食-每週5天正常飲食,2天輕食,快速減重降體脂,抗老不失智且更快樂

    改善600萬人健康的不生病手指操:連德國、日本、韓國、匈牙利,都爭相學習的超簡單全民養生操!

    實用營養學(五版)(平裝)

    糖尿病有救了:完全逆轉!這樣做效果驚人

    糖尿病中醫100湯水

    輕鬆控糖(第二版)--糖尿病患者生活指南

    降低高血壓特效食譜(最新版)

    降低高血壓保健食譜

    中風復康黃金365日

    抗高血壓100中醫湯水

    每天清除癌細胞:陳月卿全食物養生法

    還有... [顯示所有書籍]

    * 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
    * 當書籍/產品入口時,顧客須自行繳付當地關稅和其他入口銷售稅項。

     

     

     

    ©香港書城 版權所有
    私隱政策聲明
    | 我的帳戶 |  我的購物車 |  團購優惠 |  加入供應商  |  廣告刊登 |  公司簡介 |  English

    顯示模式 -- 現在是: 電腦版 (改為: 手機版)