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餐桌禮儀•西餐篇:用刀叉吃出高雅
作者: 陳弘美 
出版社: 麥田
麥田
系列: 生活新主張
出版日期: 2010/10/18
頁數: 168
ISBN-10: 9861202986
ISBN-13: 9789861202983
書城編號: 213364
 

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簡介
◆本書為麥田出版的《西擢宏鶾磪庢s知識――你的氣質就在嶽鄐W》改版書!
◆從初級到中級、高級的禮儀全書。


•吃相,代表一個人的門面。
•吃相,更決定了你還有沒有下一次機會。
•重視禮儀,你就是精神上的貴族。

在曙U門口,你的紳士、淑女指數就開始跳表了!

國際禮儀專家陳弘美
每個禮儀都有人體工學的依據,讓你可以舉一反三地應付法國菜、義大利菜的點法和吃法,不致出糗、殺風景,而贏得高雅、有品味的好印象。

吃飯時的「深層面相」,所透露出的祕密訊息,遠比你想像的多。
◎從男人的點菜,可以看出其工作能力!
◎菜餚也有流不流行的問題!
◎麵包的作用和葡萄酒一樣!
◎紅酒的最佳飲用溫度在廚房?
◎用不同的酒杯喝酒味道會不一樣!
◎法國人大讚起司的味道是「神的腳臭香」!吃飯少了起司,好比「美女只有一隻眼」!
◎義大利菜是歐洲的「中國菜」!

從踏進西曙U的那一刻到用完擢鰶}的這短短幾個小時裡,會遇到千百種問題。

左手拿叉、右手持刀是基本常識,至於侍者帶位時誰走在前面?怎麼就座?坐下之後手、腳怎麼穢鞢H女士的包包放哪?壑y什麼時候拿取、怎麼使用?如何召喚侍者?屨e酒怎麼點?葡萄酒和菜餚怎麼搭配、怎麼喝、何時添酒?廁所什麼時候去?檸檬怎麼擠?洗指水怎麼用?葡萄酒和起司怎麼搭配?

你準備好了嗎?

西擢宏鬗Q五大檢驗
1. 侍者帶位,男士要走在侍者後面,女伴則跟在男士後面。○□ X□
2. 包包可以放在嶽鄐W。○□ X□
3. 進入曙U就座後,男士先拿取壑y之後,女士才拿取壑y。○□ X□
4. 雞尾酒是屨e酒。○□ X□
5. 請酒侍幫忙點酒時,直接告訴酒侍你的預算並不失禮。○□ X□
6. 男士替女伴倒酒,女士不必回倒。○□ X□
7. 乾杯時,不可以互碰酒杯。○□ X□
8. 可以將沒喝完的整瓶酒帶走。○□ X□
9. 使用洗指水時,兩手要一起搓洗。○□ X□
10.部...
 


 

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掌握20個提升談吐、氣質與品味的法則,
便能輕鬆自信地悠遊於人際、工作及生活圈之間。


人的氣質與品味其實表現在細節裡,而這些

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評分 尚未有...
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