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磅蛋糕與烤點心
作者: Ecole 十 東京 製果研究室 
出版社: 朵琳華文創意
出版日期: 2010/10/20
頁數: 64
ISBN-10: 9866487415
ISBN-13: 9789866487415
書城編號: 213800
 

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簡介
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獨家公開「辻」東京甜點專門學校各類經典甜點食譜
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容繼業 國立高雄嶽學校校長
羅俊彥 開平懦撫ヴ晡
菓子達人名家推薦
林淑真 珠寶盒法式點心坊總監
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洪哲煒15區法式烘焙主廚
葉豐泱 亞尼克菓子工坊研發總監 
Eric小法國法式甜點主廚
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