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廚房裡的小科學家3:3分鐘完成的60道超簡單實驗
作者: 學研 
出版社: 三采文化
三采文化
出版日期: 2010/12/23
頁數: 128
ISBN-10: 986229387X
ISBN-13: 9789862293874
書城編號: 218019
 

原價: HK$93.00
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簡介
絶不失敗!所有材料隨手可得!
第一次做實驗就成央A保證看到神奇效果!
將檸檬汁加入牛奶中,會有什麼結果?
煮菜切剩的馬鈴薯和洋葱,還會不會發芽?
廚房裡有好多學科學的好材料,
請跟著書中簡單又安全的步驟,
見證出乎意料的結局,保證比魔術還精采!
濃度、折射、界面活性劑等科學原理,
不再是複雜難懂的文字理論,
請大家務必試試這些容易操作,
又美味可口的點心實驗吧!

廚房對親子而言,是最方便的實驗室。
那裡有釵h可以用來實驗的材料,
像是砂糖、水果、蔬菜、雞蛋、冰塊、寒天粉、
水、牛奶、果汁、小蘇打、醋、咖哩粉、
紙杯、吸管、寶特瓶、微波爐……。
這本書便是利用廚房裡的材料,
用趣味猜謎的方式,
為大家介紹釵h像是變魔術般令人驚喜的實驗。
這些實驗簡單又容易完成,
很適合拿來當做寒暑假的科學實驗題材。
爸媽跟小孩一邊玩,
一邊體驗發生在我們身邊的奇妙科學現象。

目錄

鹽的實驗
1將鹽倒入蔬菜中,會有什麼結果?7
2將蛋白倒入水中,再加入鹽攪拌,會有什麼結果?9
3將鹽倒入果汁汽水中,會有什麼結果?11
4將鹽加入冰水中,冰水中的果汁會產生什麼變化?13

水果的浮沉實驗
5將各種水果放入水中,哪一種水果會沉下去?15
6將水果去皮再放入水中,哪一種水果會沉下去?17
7使水果結冰再放入水中,哪一種水果會沉下去?19
8將水果切成一半再放入水中,哪一種水果會沉下去?21

水的實驗
9透過水珠看草莓,會看見什麼影像?23
10透過洞中的水膜看小蕃茄,會看見什麼影像?25
11將原本貼在水杯後的叉子拿遠,使叉子遠離水杯,會看見什麼?27

紫色高麗菜的實驗
12用紫色高麗菜的汁液來煮蒟蒻絲,會有什麼結果?29
13將醋淋在變藍的蒟蒻絲上,會有什麼結果?31
14用紫色高麗菜的汁液來煮白飯,會有什麼結的...
 


 

廚房裡的小科學家1:魔術般的66道科學實驗遊戲

全世界都在做的200個科學實驗

評分 尚未有...

學研 作者作品表

  • 閃亮亮!聰明女孩的科學手作課
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  • 圖文偵探推理事件簿1【生物篇】:每天10分鐘•全方位閱讀理解
  • 剪一剪、摺一摺,神奇變身!
  • 廚房裡的小科學家6:麵包與蛋糕的美味實驗大挑戰
  • 廚房裡的小科學家5:超神奇實驗玩出35種可愛禮物
  • 廚房裡的小科學家4:千變萬化的巧克力魔術實驗
  • 廚房裡的小科學家3:3分鐘完成的60道超簡單實驗
  • 廚房裡的小科學家 2 點心時間的52道歡樂實驗戲
  • 廚房裡的小科學家1:魔術般的66道科學實驗遊戲
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