五湖四海家常菜——華北東南亞及東歐地區
 
作者: 麥圓本, Stella So 
書城編號: 219771


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出版社: 三聯書店
出版日期: 2011/01
頁數: 288
ISBN: 9789620430176

商品簡介
作者麥圓本定期訪問東華三院「天廚」鄰舍互助計劃的參與者──居於天水圍的主婦,記錄她們烹調家鄉菜的過程、心得和味道,由漫畫家Stella So繪出食譜,每篇配有與吃相關的冷知識。

《五湖四海家常菜(上)》於去年出版,介紹廣東及華南地區菜式。下冊介紹的則是華北東南亞及東歐地區菜式,包括川菜、京津菜、滬菜、魯菜、俄羅斯菜、泰國菜、印尼菜、巴基斯坦菜、越南菜、土耳其菜和印度菜。讀者除了透過此書學懂煮菜,更可瞭解不同地方的飲食文化,以及居於天水圍的主婦的生活點滴。

Stella So 作者作品表

老少女補完計劃

太平山下小故事

粉末都市--消失中的香港(增訂版)

老少女之我是村姑!

老少女心事

老少女基地

粉末都市--消失中的香港

好鬼棧--不可思議的戰前唐樓

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