補在春天---好湯好茶來養生 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

補在春天---好湯好茶來養生

作者:	周承俊
書城編號:	221237

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出版社:	萬里
出版日期:	2011/04
頁數:	144
ISBN:	9789621445933

商品簡介

想在春天好好補益身體，透過日常飲用的湯湯水水和茶飲，是最方便又有效率的途徑，周老師建議，春季比較著重在「輕補」，避免使用「溫補」或「大補陽」之藥材。像黨蔘、沙蔘、黃耆、決明子、杭菊、枸杞子、玉竹、大棗等都是適合春季搭配食物的藥材。韭菜、蔥、蒜都是春季當令時蔬，具有益肝養陽之效；豌豆苗、春筍、荸薺、香樁、金針花、菠菜、莧菜可提升免疫力，也很適合搭配在春季的湯水中使用。

周承俊作者作品表

廚房好養生

秋天的養生湯水

夏日湯水清涼補

四季養生湯水套書

補在春天---好湯好茶來養生

補在春天—好湯好茶來養生

就要這樣補冬

秋天的養生湯水

夏日湯水清涼補

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