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尋味法蘭西3:世界甜點大賞
作者: 瑭.恭帕赫(Dom Compare) 
出版社: 積木文化
積木文化
系列: 五感生活
出版日期: 2011/05/26
頁數: 96
ISBN-10: 9861208143
ISBN-13: 9789861208145
書城編號: 223651
 

原價: HK$117.00 現售: HK$93.6 節省: HK$23.4

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簡介
在有料理傳統的國家,甜點相當普遍,但物產時相對簡約的國家裡,甜點卻不是天天看得到。在地球的另一端,無意間品嚐到的甜點,反而讓美食國度的廚師們回味無窮。



本書以旅行札記為藍本,收錄了從五大洲蒐集得來的甜點,邀您探索似曾相識的異國美味。從羚羊角到帕芙洛娃鮮奶油蛋白烘餅,蜂蜜果仁千層酥到馬芬,古拉甲夢甜球到焦糖牛奶醬,讓您輕鬆在家環遊世界,為味蕾帶來最大的滿足感!



【「尋味法蘭西」系列】

「尋味法蘭西」系列,是一套別具風情的食譜繪本。主題式的家鄉風味私房食譜,配上充滿法國情調的插圖,讓人從裡到外沉浸在美味的異國情趣中。作者強調每一道食譜,都是經過試做試吃,再改良的,最道地法國家鄉味;風格清爽的水彩插圖,更讓此系列具收藏價值。
評分 尚未有...
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