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MASA的樂樂便當:廚房新手快樂輕鬆學123道
作者: 山下 勝(MASA) 
出版社: 幸福文化出版社
出版日期: 2011
頁數: 352
尺寸: 17×23cm
ISBN-10: 9868712246
ISBN-13: 9789868712249
書城編號: 247891
 

原價: HK$133.00 現售: HK$126.35 節省: HK$6.65
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簡介

史上最強便當書,123道便當菜,1800張照片完全圖解。

 

不用每天自己親手做便當,但也請不要每天吃外面現成的食物,重點是好好平衡決定。
「今天的心情還OK,就打開MASA的食譜來做做看吧!」有這樣輕鬆的心情就可以了!

                               ---MASA小語  

策劃一年,全新菜單,MASA專為忙碌的上班族與營養不均衡的外食族特別設計,

不管是和風便當、亞洲風便當,洋式便當或戶外輕食便當、低熱量健康便當,

再加上各式可隨時備用吃食的小菜,123道便當菜全部應有盡有。

打破一般便當食譜只交代主菜做法,

《MASA樂樂便當──廚房新手快樂輕鬆學123道美味便當菜》每道菜都有完整圖解,

就算是料理新手也可以輕鬆上菜,絕對是您最聰明的選擇。

簡單、輕鬆、好玩、省錢、健康又環保,只有MASA的食譜,細緻貼心,獨一無二。

不管冷食、熱食、中式、西式、日式、輕食全部應有盡有,讓您一次滿足。

歡迎來到MASA的廚房,幸福快樂的便當時間就要開始囉!

 

Special緊急收錄

5000名網友瘋狂轉載,網路超人氣、超卡哇伊MASA樂樂熊便當隱藏版兩款!

本書特色:

◎123道菜都以step by step方式呈現+1800張步驟圖完全圖解

 =史上最強,外食族與上班族必備便當書

◎每道食譜都標明份量、調理時間、難易度+MASA獨創互動式貼心提醒

 =超Easy+零失敗+成就感,廚房菜鳥的第一選擇

◎MASA 20年專業廚師經驗+橫跨60多國粉絲應援團的支持與肯定

 =下廚做菜是「好玩+快樂+幸福」的事

山下勝(MASA)

日本宅男廚師MASA,是Facebook最受歡迎的超人氣廚師,粉絲橫跨六十幾個國家,

也是部落客食譜的作者群中,唯一受過專業正統訓練的廚師,

目前是餐飲店料理顧問,也是YWCA兒童烹飪課的講師。

住在國外十幾年,MASA觀察到不管哪一國人都覺得,煮菜=很累+很辛苦+很麻煩……
所以他想要修正這個方程式,讓煮菜=好玩+快樂+幸福!
於是,他以20年的廚師經驗+(初級的)超可愛中文,(so-so的)英語

+(乞電腦知識+(還好的)料理攝影技術,開始在部落格教導料理新手如何做菜。

著有《在廚房遇見MASA──給料理新手的100道快樂食譜》與《到MASA家學幸福料理

──溫暖料理新手的101道貼心食譜》。

MASA樂樂便當5秘訣

如何設計您的便當How to pack your bento-box

白飯冷凍保存法

便當裝飾──製作香腸外星人

 

Special緊急收錄

網路超人氣超卡哇伊MASA樂樂熊便當隱藏版

元氣&活潑MASA樂樂熊便當獨家限定版

 

Part1 簡單清爽又美味的和風便當

幾分鐘就可做出營養滿分的海苔豬肉片便當

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金平風炒南瓜Kimpira-style stir-fried squash

千萬別念錯!酥脆豬肉片丼飯Easy step Crispy Katsu-don

 

居酒屋風的雞胸肉捲山菜飯糰便當

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